サイトマップ X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2023.08.17 固定ページ 『この値段が知りたい!』簡単見積もりが無料でできます! 【実際に入荷する魚貝の図鑑】あ行の魚 【実際に入荷する魚貝の図鑑】か行の魚 【実際に入荷する魚貝の図鑑】さ行の魚 【実際に入荷する魚貝の図鑑】た行の魚 【実際に入荷する魚貝の図鑑】な行の魚 【実際に入荷する魚貝の図鑑】は行の魚 【実際に入荷する魚貝の図鑑】ま行の魚 【実際に入荷する魚貝の図鑑】や行の魚 サイトマップ トップページ トップページ2 トップページ3 仕入れ代行お申込み・ご相談・お問い合わせはこちらから 仕入れ改善シミュレーション 実際に入荷する魚の図鑑!処理の仕方や美味しい食べ方まで 投稿一覧 10 8852 「カツオ」と名の付く魚の中で最も高級で最も旨いヤイトガツオ! 「今日のカツオは今シーズン最高です!」一日100本以上の魚をさばく男のおすすめ 「商売は場所でする」飲食店開業にとって物件探しは最大の山場 「幻の魚」と呼ばれる魚は多いですが、本当に珍しいものは極わずか 「活け〆血抜き」魚を熟成させるには絶対必要な手順 「産地の重要性」を思い知らされる!別格の千葉産石カレイ! 「知っていれば学者級」な珍しい魚もたまに入荷します!とびはた 『幻』の魚!?フエダイが土佐清水から産地直送で到着! 『幻の魚』「究極の美味」「超高級魚」今日はいっぺんに入荷! 【さかなの仕入れ屋】は飲食店専門にこだわり魚を仕入れています 【すぐに使える】飲食店の接客マニュアルを無料ダウンロード! 【完全攻略】飲食店に必要な2つの資格と10種類の届け出 【旬の貝】えぞいしかげがい~震災の壊滅的状況から復活した「幻の貝」 【旬の貝】かがみ貝~あまり市場には出回らないがその味は? 【旬の魚】あおだい~関西では the マイナー魚。ところ変われば超高級魚! 【旬の魚】あおちびき/あおまつ~巨匠も大絶賛!まさに究極の美味 【旬の魚】あかあじ~味にうるさい料理人も大絶賛の美味しさ! 【旬の魚】あかあまだい~誰もが知る超高級魚!「塩」と切っても切れぬ縁 【旬の魚】あかいさき~ハデハデで美味しそうに見えないが・・・果たしてその味は? 【旬の魚】あかはた/あかっぽ~派手派手な見た目!果たしてその味は?! 【旬の魚】あかやがら~身の味わいは全魚でもトップクラス! 【旬の魚】あじ/まあじ/ひらあじ~日本一メジャーな魚!産地色々~生息海域で印象もガラリと変わる 【旬の魚】あなご/まあなご~穴子は臭い!は大間違い。超絶美味魚 【旬の魚】あら/ほた~クエと混同されるクエより幻な魚! 【旬の魚】いかなご~瀬戸内海に春を告げる魚!流通の仕方がちょっと特殊です 【旬の魚】いさき~春と秋2回の旬でも、トロのような脂は春~初夏にしか食べられない!? 【旬の魚】いしがれい~活けか?野締か?で月とスッポンな魚 【旬の魚】いしだい~活けで食べるともったいない!熟成で旨くなる! 【旬の魚】いとひきあじ~姿も味も大きくなって化ける魚! 【旬の魚】いぼだい/うおぜ/しず~地方によって呼び方色々 【旬の魚】いら/いがみ~あなたはこの魚をどうおすすめしますか? 【旬の魚】いわし/まいわし~日本一愛される大衆魚も鮮度革命で高級化! 【旬の魚】うしさわら~大きさも値段もケタ違い! 【旬の魚】うつぼ~「食べられるのそれ!?」どころじゃない極旨魚! 【旬の魚】うまづらはぎ/ながはげ~安もんのハゲのイメージ?!でも旨いもんは美味い! 【旬の魚】うめいろ~通好み!知る人ぞ知る超マイナー旨魚 【旬の魚】えびすだい~美しさも硬さもまるで生きる「宝石」 【旬の魚】おおくちいしちびき~味は平凡?!『幻』級のレア魚 【旬の魚】おおもんはた~比較的あっさりだが根強いファンが多い! 【旬の魚】おきあじ~見た目で損してる!?味はトップクラス! 【旬の魚】おきざより~見た目は巨大で凶暴なサヨリっぽい 【旬の魚】おきなひめじ~ウミヒゴイの仲間はほぼ区別せず売られます 【旬の魚】おにあじ~なぜ鬼か?実際おろしてみればわかります! 【旬の魚】おにおこぜ/おこぜ~とらふぐにも負けない超美味白身魚! 【旬の魚】おにひげ/つくし~ギザギザウロコが痛々しい!味よく、もっと人気が出てほしい魚 【旬の魚】かいわり/めっきあじ~市場にこない!旨すぎて地元消費 【旬の魚】かくとび/はまとびうお~トビウオでは最大&最高に美味 【旬の魚】かごかきだい~熱帯魚みたい!ですが実はめちゃ旨い 【旬の魚】かたぼしいわし~ウロコが泣ウロコが泣だけど味は◎ 【旬の魚】かつお~江戸っ子は初ガツオ・現代人は戻りガツオ 【旬の魚】かます/あかかます~全国でブランド化が進む新高級魚 【旬の魚】かわはぎ/まるはげ~肝好きな方は絶対に見逃せない! 【旬の魚】かわびしゃ~ウソかマコトか!?水揚げは年に約2回! 【旬の魚】かんぱち/しお~メインは養殖!?でも特に秋冬は天然物を食べてほしい! 【旬の魚】きあら/あおはた~ハタ科の中では最も安い魚?! 【旬の魚】きじはた/あこう~関西の夏を代表する魚・・・だった!? 【旬の魚】キュウリウオ~名に恥じない?!本物の胡瓜の匂い 【旬の魚】ぎんかがみ~ペラペラすぎて大不評?!でも食べると想像以上に美味いんです。 【旬の魚】ぎんがめあじ~非常に味がいいのに安いのは「あの」せい? 【旬の魚】きんめだい~味・人気・美しさ!トップクラスの高級魚 【旬の魚】ぐれ/めじな・(別種)おながぐれ/おきめじな~夏と冬で全くイメージが変わる魚! 【旬の魚】くろあなご~悪評を覆す!きちんと処理すれば非常に美味しい魚 【旬の魚】くろしびかます~食わず嫌いの極み!食べないともったいない 【旬の魚】くろだい/ちぬ~飲食店には非常に嫌われている?!めちゃくちゃ誤解のある魚 【旬の魚】くろむつ~生命力に満ちあふれたワイルドな旨さ! 【旬の魚】こしょうだい~臭みがあると勘違い?!美味しいのに安い不遇の魚 【旬の魚】こち~関西ではふぐと並び称される夏の白身魚 【旬の魚】ことひき~評価が分かれる?!美味しい万能選手だが知名度低く人気無し。 【旬の魚】こばんざめ~サメだけどサメじゃない!世にも奇妙?!な人気珍魚 【旬の魚】ごまさば~安物のイメージでは?!でも本当に美味しいやつ食べたらひっくり返ります! 【旬の魚】さわら~魚へんに春と書きますが美味しさの旬は秋以降! 【旬の魚】さんま~日本の秋を代表する魚!今や超高級魚!? 【旬の魚】ししゃも~「本物」は超高級魚!一夜干しは絶品 【旬の魚】しもふりはた~柔らかい身が加熱するとキュッ! 【旬の魚】しろあまだい~国内最高級にして最高に美味しい魚 【旬の魚】スギ~唯一無二!この世にスギ科の魚はスギ1種 【旬の魚】すずき~過去の栄光を取り戻せ!もう臭い魚だなんて言わせない?! 【旬の魚】せいめい/むろあじ~スラリと美しい極旨アジ! 【旬の魚】せんねんだい~千年に一度はさすがに大袈裟!? 【旬の魚】たかべ~最高級「塩焼き専用魚」関東では人気爆発 【旬の魚】たちうお~味よし!香り良し!風味よし!この魚が一番好き!という方も多い 【旬の魚】たらほっぺ~地元民に大人気の高級珍味!? 【旬の魚】ちかめきんとき~ウロコの取りにくさは天下一品!味の評価は様々(別種)キントキダイも紹介 【旬の魚】ちょうせんばかま~もう少し魚らしい名前が欲しかったよ 【旬の魚】つばめうお~見た目からは想像もできない味の良さ! 【旬の魚】つぼだい~ここ数年で更にレア化!?価格も高騰 【旬の魚】ツムブリ~誤解の多い魚?!不味いなんてとんでもない! 【旬の魚】てんぐだい~見るからに天狗な魚!こう見えて超美味! 【旬の魚】なんようかいわり~知名度0!魚ぽくない名!=人気無し! 【旬の魚】にしん~流通向上の恩恵!鮮度の良いものはぜひ刺身で 【旬の魚】はがつお/きつね~特定の地域では非常に好まれるカツオ! 【旬の魚】ばけあかむつ~珍しすぎる!これぞ幻の魚(データ少) 【旬の魚】はたはた~小さいのに旨い!安い!食べやすい! 【旬の魚】はちびき~身は赤いのに白身魚!良し悪しの見極めが難しい魚かも!? 【旬の魚】はっかく/とくびれ~北海道が誇る「究極の美味」珍魚 【旬の魚】はなふえだい~ふえだい!?ではないふえだい 【旬の魚】はまだい/おなが~味よし!姿よし!これが日本の最高峰の魚 【旬の魚】はまふえふき/くちみだい~最近やっとこの魚の価値に気づき始めた! 【旬の魚】はも~関西の夏を代表する魚!それだけに仕入れにこだわり 【旬の魚】ひげだい~年中美味い!しかも「とてつもなく」なのだ! 【旬の魚】ひめ~忘れた頃にやってくる!市場に来るのはまれな美しい魚! 【旬の魚】ひめこだい~あのM・Dさんも絶賛!今や天ぷらに欠かせないネタ?! 【旬の魚】ひめじ~小さな体に旨味たっぷり!唐揚げが絶品 【旬の魚】ひめだい/おおひめ(別種)~インパクトより味の深みで勝負する魚 【旬の魚】ひらすずき/もす~スズキのようでスズキでない超高級魚 【旬の魚】ひらそうだ/そうだがつお~味は上々!だけど鮮度が命! 【旬の魚】ヒラマサ~秋口から身も心もとろける感動の味に! 【旬の魚】ひらめ~知らない人はいない人気№1の白身魚! 【旬の魚】ひれじろまんざいうお~味は良いが水っぽい(データ少) 【旬の魚】ふえだい~地元愛が強すぎる!超プレミア魚 【旬の魚】ぶり~ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ出世街道まっしぐら! 【旬の魚】へだい~よく肥えたものは高級魚に負けない美味しさ 【旬の魚】べにてぐり~加熱調理するとビックリするくらい海老?! 【旬の魚】ぼうずぎんぽ~ふわっふわの身が人気の秘密?市場評価は上昇中! 【旬の魚】ほうぼう~一番身近な珍魚!味はトップクラス 【旬の魚】ほっけ~安い干物のイメージはもう古い?鮮度抜群の物が流通して刺身も可?か? 【旬の魚】まさば/さば~サバはあたるは昔の話?!刺身にできるサバが増えてます。 【旬の魚】まだい/明石鯛/たい~夏の鯛はまずい!はウソ?!日本一美味しい鯛は夏に旨い! 【旬の魚】まつかわかれい~北海道民に愛される最高級カレイ! 【旬の魚】まつだい~見た目はまるでシーラカンス!旨いのか?! 【旬の魚】まるあじ/あおあじ~旬と産地を見極めれば極上物に出会える! 【旬の魚】めいちだい~珍しく「ぜひ活けで刺身にしてほしい魚」 【旬の魚】めだい~素朴な味わいがどんな料理にも合う万能魚 【旬の魚】めひかり~底引き網が始まって一番うれしい魚 【旬の魚】もうかのほし~まるで生レバー?!な激レア珍味! 【旬の魚】やいとがつお/すま~本まぐろに次ぐ高級魚!脂のり最高 【旬の魚】ゆめかさご~「のどぐろ」と呼ばれることも 【旬の魚】よこしまさわら~入荷極少量!旬の時期はトロのような脂 【旬の魚】よこすじふえだい~あの超プレミア魚に匹敵する美味しさ!~比較でくろほしふえだいも 【旬の魚】よろいあじ~味の良さはトップクラス!でも滅多に入荷ない・・・ 【旬の魚介】あおりいか~美味しさナンバーワン!さすがイカの王様 【旬の魚介】あかなまこ/なまこ~コリコリ食感冬の珍味。茶ぶりすれば柔らか食感! 【旬の魚介】あかにし(貝)~ 【旬の魚介】あまえび/ほっかくあかえび~刺身と言えばこの海老! 【旬の魚介】あわび~言わずと知れた最高級貝!~刺身で食べるならクロ、加熱するなら・・・ 【旬の魚介】いたやがい~滅多に食べられない、しかし時に大量発生する旨貝! 【旬の魚介】かすべひれ~身はフワフワ、軟骨コリコリ~果たしてその正体は?! 【旬の魚介】かめのて~亀でもない!貝でもない!ではその正体は?! 【旬の魚介】くりがに/とげくりがに(別種)~毛蟹の偽物!?なんかじゃない美味しさ 【旬の魚介】サクラエビ~徹底した資源管理。駿河湾の「海の宝石」 【旬の魚介】さとうがい~旨くて安い!赤貝の「偽物」なんて言わせない 【旬の魚介】サラガイ/シロガイ~味はハイレベル!無個性こそ個性 【旬の魚介】しばえび~殻の柔らかさを活かした料理で本領発揮! 【旬の魚介】しゃこ~海老のようで海老ではない。鮮度が命! 【旬の魚介】しらさえび/よしえび~プリプリが楽しめる希少な活海老 【旬の魚介】しろえび/しらえび~刺身が絶品だが手間がスゴイ! 【旬の魚介】たいらぎ/たいらがい~貝柱と言えばこの貝。高級な味がする! 【旬の魚介】たこ/まだこ~美味しいタコは産地にこだわり! 【旬の魚介】つきひがい~見た目も名前も美しい!ホタテより美味いの噂はホント?! 【旬の魚介】はなさきがに~トゲトゲが痛い!でも味は上々。もっと評価の上がるべき蟹では?! 【旬の魚介】べにずわいがに~ハズレもあるが美味しさのレベルは高い 【旬の魚介】ぼたんえび/とやまえび~ぼたんえびって2種類いるの知ってました?! 【旬の魚介】ほや/まほや~好き嫌いがはっきりくっきり 【旬の魚介】まがき/かき~産地・時期により品質色々!食べ比べて好みのカキを見つけましょう! 【旬の魚介】もくずがに/かわがに~和製上海ガニ!旨い!安い!人気・・イマイチ 【旬の魚貝】ほっき貝/うばがい~まだまだマイナー?苫小牧の特産品 【旬の魚貝】まつぶ/えぞぼら~味の良さはトップクラスの最高級貝 【最優先事項】飲食店開業はコンセプト設計なくして行えない! 【飲食店向け】大阪府プレミアム食事券(Go To Eat)の取り扱いと換金方法について 【魚図鑑】あかやがら 【魚図鑑】ひらまさ 1-10加熱料理ならこのカキ!甘い!旨い!縮まない!最強の牡蠣を仕入れました。寝屋川配達可能。 1-11 さすが北海道!すごい魚が送られてきました! 1-12ぶ厚い!肥えてる!美しい!美味しそう!そんな最高の天然平目が入荷!寝屋川・枚方配達できます。 1-14 今シーズン最大級のヒラマサ!27.3kg千葉の活け〆もの。 1-18 こんなすごいの久々!極上のムロアジを仕入れました! 1-18 今日は市場流通の商品を中心に仕入れています 1-19 今シーズン最大級!産地直送極上天然ひらまさ 1-20 これが今日の一番魚!最高級白身魚仕入れました! 1-22 今日は平目祭り!市場にはいろんな産地からきてました。 1-24 今シーズン最高のサワラ!8.5kgの活け〆氷見産 1-24大寒波に負けない?!美味しい魚を仕入れています!寝屋川・枚方で魚の仕入れなら 1-26 天然物がない!って困っていませんか?こんな魚の少ない日でもしっかり仕入れ 1-5本日より市場開場!期待はしていませんでしたが・・・想像以上に魚の入荷あり。 1-6 例年魚が少ない年始。種類は少ないですが良い物しっかり仕入れ。 1-6今年最初の大物はやっぱり長崎天然ひらまさ!黒むつもデカいですけどね~ 1-7 一本目から幸先のいいスタート!天然ひらまさ初入荷 1-7えべっさんが福を授けてくれたのでしょうか?!最高の天然鯛を格安で買いました! 1-8 産地直送とPUREMIUM!価値ある天然魚を仕入れてます! 10-1 最高のスタート!めっちゃ美味しそうな魚をいっぱい仕入れています 10-11 市場に並ぶ魚のラインナップがどんどん秋らしく! 10-11今シーズン最大級のサワラ(まだ3.5kgですが)入荷! 10-12 またもや台風接近?!土佐清水から直送無し・・ 10-14 すっかり涼しくなりました!秋の魚介がどんどん入荷 10-15 市場入荷は壊滅的!それでも産地直送は絶好調! 10-16 あの幻の魚が入荷!しかも安い! 10-16 これが産地直送の魅力!アジだけでも3種類! 10-17 ず~~~っと見なかった魚が2日連続入荷!旨いし安いし使い勝手も最高!よろいあじ 10-18 秋らしい旬の食材・魚をどんどん仕入れています。 10-19 すっかり秋らしい!毎年恒例の極上ひらまさもかなり良くなってきました 10-19 天然ぶりにカガミダイ!秋の魚がド~ンと入荷! 10-1先週が嘘のよう!一気に魚が増えました 10-20 珍しいアジが2種類!どっちが美味しいでしょうか?! 10-21 もうすぐ解禁の松葉蟹!の前にこちらの勢子ガニはいかがでしょ。 10-22 今シーズンで一番美味しいカマスは富山氷見産 10-23 カツオと名がつく中では最高級!ヤイトガツオ入荷! 10-25 秋の魚のお楽しみのひとつ!肝たっぷりのカワハギ 10-25あの日本一美味しい鯛が入荷しています 10-26 そろそろシーズン終了のあの超高級貝が入荷しています! 10-28 寒ぶりに負けない脂のり!秋は北海道のブリが美味い! 10-29 またまたこの魚の季節がやってきました!甲斐印の天然ひらまさ 10-29脂ののった極上魚多数!寒さと共に魚が美味しくなります 10-30 季節感たっぷり!旬のサクラエビ。年々減少の希少高級食材! 10-31月末特価!すごい平目が来ましたよ 10-4 台風の爪痕深く、太平洋側が全滅!瀬戸内物が中心 10-4活け〆血抜きの極上天然ひらまさ!これ・・・養殖物より安いって信じられます? 10-7 知っていれば学者級!?超レア魚バケアカムツ 10-8 季節はすっかり秋!鱧がおいしい季節です! 10-8 産地直送!土佐清水から珍しい高級魚がいっぱい! 10-9 もっと魚の美味しさを知ってほしい!今日も天然魚がいっぱい 10月11日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上はまだい」 10月15日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上天然ぶり」 10月17日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上天然ひらまさ」 10月18日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上天然平目」 10月25日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすす「極上天然ひらまさ」 10月28日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすす「明石天然鯛」 10月29日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上ひらまさ」 10月3日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上黒むつ」 10月4日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上うめいろ」 10月5日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上はまだい」 10月7日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上はまだい」 10月8日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上ひらまさ」 11-1 ようやく良いものが普通に買えるようになってきた秋刀魚! 11-10 今日は産地直送魚が大活躍!市場ではまず見られない魚も入荷! 11-11 大阪でなかなか食べる機会のない魚!オニアジ仕入れてます。 11-11 雨の影響で入荷魚が減。それでも産地からの直送便でなかなか豊富な魚! 11-15 秋~冬らしい魚がどんどん入荷!肝とかも美味しいですよね~ 11-16 よくある魚に見えてひと味違う。今日はそんな仕入れです 11-16 活け物入荷は少ないものの産直系が強い! 11-17 きました!極上の一本!天然魚の美味しさを存分に味わえます。 11-17今シーズン最高(何回目!?)のヒラマサ入荷! 11-18 これでもか!というくらい、いい魚が揃いました。市場入荷が壊滅的なのに! 11-18 大阪ではあまり知られていないけど地元で人気のあの魚! 11-19 市場では見かけない、人気の珍魚は産地直送で! 11-1完全熟成!極上天然ひらまさの旨味がスゴイ! 11-2 涼しくなって「活け」の海老がよく入荷します。今日はうちわ海老 11-20 全部美味しそうで何を買えばいいのか迷う!青魚が最盛期! 11-22 毎年恒例!この時期美味しいあの魚が今日も入荷! 11-24 旬の魚でも仕入れする時は目利きが必要! 11-25 産地直送の極上魚!脂のりがすごい!北海道はっかく 11-26 いよいよ!本格シーズンに入った極上魚が入荷中! 11-27 産地直送様様!!市場入荷が時化で壊滅でもしっかり美味しい魚が入荷。 11-29 今が旬の魚!「カツオ」と名の付く魚がすごい! 11-30 今日は九州の魚をメインに仕入れ!珍魚もいっぱい! 11-4 明石のサワラ!こういう札付きは初めての入荷? 11-5 日に日に美味しそうになっていく!それが旬の魚。 11-5土佐清水からの直送便で魚種多数! 11-6青魚の王様「ぶり」をも凌ぐ美味しさ!ツムブリ入荷! 11-7 活け〆直送!鮮度が命のソウダガツオ!今日は最高です! 11-7 非常に強い風の影響で魚少ない市場ですが・・・今日も最高の魚が揃ってます! 11-8北海道に土佐清水!産地直送魚がいっぱい! 11-9 魚の種類も徐々に冬型へ!脂ののった魚が多くなってきました 12-10 見た目は地味でも極上の魚ばかりを買い付けてます! 12-10年末のピークに魚が少ない・・・けれど奇跡的に美味しい魚が集まりました 12-13 ところ変われば味も変わる!産地にこだわる極上の一本! 12-14 その名はPREMIUM!最高級極上さわら入荷! 12-16 今シーズン最大!最高のヒラマサ仕入れています! 12-17 今や幻!?生きたタラバガニ仕入ました!高値ですが・・・ 12-2 お待たせしました!珍品中の珍品ついに入荷!魚の仕入れはお任せ 12-20 冬と言えばこの魚!旬真っ盛りの高級魚アカヤガラ! 12-23 ご存知ですか?今年の天然ぶりの相場・・・ 12-26今日一番美味しそうな魚は意外な「あの魚」【海鮮居酒屋の仕入れ】 12-27 魚が少なくなる中ですが最高級魚を仕入れてまいりました 12-27「本当に良いんですか?」この極上魚がこの値段で?!年末なのにすみません。 12-3 大しけ!ですが産地直送の魚が大活躍! 12-30 今年最後の仕入れです!とっておきの一本! 12-4 春夏2回の旬がある魚。どっちが美味しい? 12-5希少珍味「そろばん」入荷!蟹・ふぐご注文承っております。 12-8 市場入荷状況は悪いですが、産地直送などこだわり魚が多数! 12-9 冬の寒さと共に美味しくなる魚が続々入荷! 12-9大しけ!魚入荷壊滅的ですが奇跡の甲斐SPヒラマサなど 1年に旬が2回ある魚。春と秋、どっちのイサキがお好みですか? 2-13 相変わらずの時化ですが今日も極上の魚を仕入れています 2-15 過去最高!?超極上さわらはなんと9.3㎏!めちゃくちゃ美味しいですよ 2-20 6kgの大分サワラ!などなど、天然の目利き極上魚の仕入れならお任せください! 2-21当たりハズレの多い魚もしっかり目利き!食べて美味しい魚をお届けしています。 2-9最高の魚を仕入れました!天然ひらめに極上さわら!寝屋川・枚方・交野配達できます! 29.9kg!青魚界最高級魚!天然ひらまさ再入荷! 3-11久々の甲斐スペシャル!天然ひらまさは身の美味しさが自慢の魚 3-16いよいよ桜の季節!桜鯛の季節!花も桜ももうすぐ開花といった感じでしょうか! 3-17久々の極上天然ひらまさ!活け〆産地直送品は市場でこの一本だけ! 3-20大人気!千葉の地金目鯛~ちょっと見た目悪いけど最高の一本です! 3-22 今日から営業再開の店舗が多いですね!しっかり仕入ました! 3-24 飴色の極上鯛!やっぱり淡路の鯛は良いですね 3-25 今日は美味しい白身魚を3種!脂のり抜群! 3-26 今日も「特別に」よく肥えた白身魚を厳選仕入れ! 3-27春の主役はこの魚!これからどんどん美味しくなるイサキを仕入れています。 3-28 珍味好き集まれ!滅多に食べられない希少な珍味を仕入れ 3-29 シケで魚激減!二つの中央市場から魚を集めています。 3-31 たまにはこういうのも!淡路のイワシが本当に美味しそう! 3-31桜鯛にもうかの星に活け〆よこわなど!すっかり春らしい。大阪市内も配達できます 3-3魚が無い!大ピンチですが・・・それでも何とかなるのは仲買さんとの信頼関係のおかげ 3-6まさに天然地魚入門編!旨さが分かりやすい「おきなひめじ」 3-6地金目と沖金目では月とすっぽん!美味しい魚を安く仕入れています! 3-7鮮度だけよくてもダメなんです!魚は水揚げ後の処理が肝心! 3-9土佐清水直送便!最高のひらそうだが入荷しました! 3-9春の魚続々入荷しています!旬の魚の仕入れならお任せください。寝屋川・枚方・大阪 30%お得!大阪府プレミアム食事券の申し込みや購入方法。使えるお店など。 3年待ちました!『幻』の珍味入荷です! 4-10魚の良し悪しには産卵の時期が大きくかかわります!今日はそんな典型的な魚を仕入れ 4-11 超厳選!淡路桜鯛 4-11産地直送便や仲買さんのお取り置き!時化で魚少なくても豊富な品揃え 4-14今話題の和歌山弁慶カツオ!ちょっと高いですが買ってみました。 4-18市場に入ってこない珍しい魚は土佐清水からの直送便で! 4-2 極上物の天然高級魚を仕入れ! 4-20最高級魚のオンパレード!特に「あら」は絶品です!枚方・寝屋川で魚の仕入れ。 4-22今日は京都舞鶴港からの直送!「本あら」深い身の味、脂があって旨いです! 4-25ついに!ついにきました!日本一美味しい天然鯛 4-4 ちょっと珍しい!高級珍味と高級貝 4-4久々の土佐清水直送便!中央市場入荷のない希少な魚が続々!大阪市内の海鮮居酒屋さんへ 4-5 富山白海老など春らしい食材がたくさん! 4-7 久しぶり!土佐清水からの直送便! 5-12これはスゴイ脂のり!おながぐれって知ってますか?枚方・寝屋川・茨木で魚の仕入れ 5-15美味しさ新発見!あまり知られていないけどめっちゃ美味しい魚を仕入れます。枚方・寝屋川・茨木 5-18スゴイスズキが入荷してきました!これは極上の味わい!寝屋川・枚方で魚の仕入れ 5-22やっぱりすごい!明石の天然鯛。これからが本番です!枚方・寝屋川で魚の仕入れ 6-14 土佐清水からの直送便!鮮度だけではなくモノが違う! 6-15やっぱり最高!明石の鯛は今が美味しさのピークです!枚方・寝屋川・茨木で魚の仕入れ 6-16 あの超高級魚が安い!よく肥えて脂のりもいい感じですよ~ 6-17シーラカンス?!みたいな幻の魚?!まつだい 6-20久々入荷のちょっとレア魚!この魚の風味が好き! 6-21「梅雨の雨を食って旨くなる」ぼちぼちおいしい鱧の季節です! 6-23個人的に赤甘鯛はこの産地の物が一番好きかも!輪島船上活け〆極上物 6-25 本日の仕入れ情報!おすすめは「土佐清水直送 あおだい」 6-27 本日の仕入れ情報!おすすめは「土佐清水直送 おきなひめじ」など 6-28 本日の仕入れ情報!おすすめは「土佐清水直送 はまだい」など 6-28全国的に魚が少ないですが、土佐清水直送便に助けられました! 6-29 本日の仕入れ情報!おすすめは「日本一美味しい!明石天然鯛など 6-29木曜日の入荷情報・お得情報・特売情報 7-1 極上の「地金目」値段は普通の金目鯛の倍! 身の味わい、脂のり!ともに格が違います! 7-11本日の仕入れ~明石の鯛が美味しいのは「蟹」のおかげでした 7-14本日の仕入れ~極上白身!白甘鯛が安い! 7-15本日の仕入れ~土佐清水からの産地直送来ています 7-16本日のおすすめ~極上の証!team kubo鹿児島より最高の魚が到着。 7-19本日のおすすめ~鹿児島直送!究極の美味魚「あおちびき」 7-2 今日は土佐清水便特集! 魚種が多いだけではなく、個性的で美味しい! 7-21本日の仕入れ~山形牛などお肉もありますよ~ 7-21珍しい魚はありませんがいいもの揃ってます。枚方・寝屋川で魚仕入れ 7-22本日の仕入れ~鹿児島からの直送便!でも・・・ 7-25本日の仕入れ~花咲蟹・・・実はめっちゃ安い 7-27 久久の極上アオダイ入荷!大阪で魚の仕入れならお任せください 7-28 今日は高級魚が目白押し!かなり安く買えたものも!枚方・寝屋川で魚の仕入れ 7-28本日の仕入れ~夏枯れでもしっかり品揃え!産地直送便 7-30本日の仕入れ~福岡宗像延縄船団!極上赤甘鯛 7-3本日の魚!おすすめは岩手の殻付きうに 7-4超高級魚から珍魚まで!土佐清水便特集! 魚種が多いだけではなく、個性的で美味しい!! 7-5本日の仕入れ。おすすめは土佐清水の直送便 7-7本日の仕入れ。気仙沼のカツオに脂あり! 7-8本日の仕入れ 足が太くて短い!淡路の美味しいタコ 7-9本日の仕入れ~土佐清水のアオダイが絶好調! 7月12日 まさに奇跡!大しけなのに極上魚! 7月16日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめは「おきなひめじ」 7月23日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめは「極上ハマダイ」 7月25日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめは「よこすじふえだい」 7月5日絶好調の明石の天然鯛など通常の市場流通ではないものが多いです 7月8日市場はどんどん夏モード!今日も直送便が大活躍! 7月9日 普通では手に入らない極上魚がいっぱい! 8-18 お盆明け・台風明け!ようやく魚が動き始めています。 8-19 幻クラスの極上いわし!金樽イワシ入荷しました! 8-20 涼しくなって?!少し魚変わってきています。 8-21 市場への入荷量は少ないですが、魚はすっかり秋めいてきました 8-22 入荷状況は悪いままですが少しずつ魚が秋らしく・・・ 8-23最高に身の味がいい魚「あら」こちらの市場で知る人が少なく安値に! 8-25 極上の一本見つけました!産地直送の活け〆すずき 8-25市場に入荷する魚は秋らしくなってきましたよ~ 8-26 今年も話題沸騰中のあの魚を最安値で仕入れ! 8月20日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「土佐清水直送便!」 8月22日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「釣り甘鯛!」 8月23日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上ヒメダイ!」 8月24日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「明石極上鯛」 8月25日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「おきなひめじ」 8月27日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上はまだい!」 8月29日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「超高級魚!」 8月30日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上黒むつ!」 8月6日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめは「極上はまだい!」 9-10 最高級魚が勢ぞろい!今日は舞鶴からの産地直送が熱い! 9-13 今日は明石の魚で勝負!同じように見えてもワンランク上の味わいを楽しめる! 9-14ようやく秋らしい魚が入荷するようになってきました。大阪で飲食開業・魚の仕入れ 9-26 季節は秋!脂ののった魚がめっちゃ増えてきました! 9-26鹿児島のツムブリが良くなってきています 9-27 かつおよりうまいカツオ!ひらそうだいっぱい入荷しました! 9-27久々の土佐清水直送便&甲斐さんのSP魚 9-28 皮目をあぶって美味しい魚が勢ぞろい!?最高の魚を仕入れています。 9-29今日は鰹がオススメ!画像撮り忘れましたが・・・ 9-30秋の定番!あの魚が本格シーズンを迎えます! 9-3台風の影響色濃い!活け物ほとんど無し・・ 9-9 まだまだ暑い日が続きますが、魚の入荷は秋らしく! 9月12日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上天然平目」 9月13日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上天然平目」 9月14日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上黒むつ」 9月17日 大阪で魚の仕入れ!肉も取り扱っています! 9月19日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「天然カンパチ」 9月20日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上はまだい」 9月26日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上天然平目」 9月27日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「えびすだい」 9月2日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「アカジーミーバイ」 9月30日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「明石鯛」 9月3日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「めひかり」 9月5日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「赤と黒のむつ」 9月6日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「活け〆黒むつ」 アジの中で一番旨いアジ!これが幻の魚「あかあじ」 アジの美味しい季節です!今日は珍しいアジが入荷! あなたのご商売を繁盛へと導く!そんな仕入れを目指しています。 あなたは何を売る?「商品力」が繁盛店を作る! あの超高級魚が大特価!さらにすごい脂のりのアジも登場! いい魚が安いのは仲買さんの協力のおかげです!今日はトロいさきがおすすめ おせち料理にお食い初め!お祝いに欠かせない鯛にこだわり! お取引開始までの流れを詳しくご紹介 きちんと活け〆処理された魚は身質が違う!魚の目利き。 きました!最高級超ウマ魚!はまだい!世界一美味しい魚?! ここまで大きいものの入荷は初めて!おおくちいしちびき こだわりの地魚を配達!忙しいあなたの強い味方です! この時期にこの脂のり!奇跡のカツオを仕入れ! これが一番美味しいサワラです!極上最高品質! これが日本一の味!超高級魚御前崎の地金目鯛を激安入荷! これが本当の『幻の天然魚』!食べてみる価値ありの極旨魚! これが本当のヒラマサの旨さ!青魚最高級魚を仕入れる! これが本当の最高級魚!見た目は宝石!えびすだい! これが珍魚の中では最高級魚!旨味がすごいアカヤガラ コロナ禍の影響で産地直送はストップ中。市場流通も悪くない! こんなお悩みありませんか?魚の仕入れ屋なら解決できるかもしれません こんなすごい石鯛見たことありますか?最高の高級魚を仕入れました! こんなにすごい魚がいたなんて!毎日が勉強です! ご新規出店のお手伝い!仕入れ~HP作成!何でもご相談ください さあ!シーズン到来。関西の夏は「鱧」で始まる! さかなの仕入れ屋とは?こんな仕事をしています! さかなの仕入れ屋と魚屋さんの違いを詳しくご紹介 さかな仕入れ屋をご利用いただいた場合のメニューイメージ さすが!のブランド魚!産地のこだわりが伝わる高級魚 サワラが美味しい季節です!焼霜造りは絶品料理! しけでも豊富な品揃え!魚にこだわるなら仕入れ屋におまかせ! しっかり目利きで厳選仕入れ!美味しい淡路の天然鯛 しっかり目利きの美味しい魚!ひと味違う品揃えの仕入れ屋です! スゴイのがやってきた!30kg!最高の魚体の天然ひらまさ すごい魚がいっぱい!幻クラスの大物から極上脂のりの魚まで! その悩み解決できるかも!こだわり魚の仕入れならお任せ! その時期・産地によって結構味わいに差がある大人気魚! ただでさえ水揚げ量が少ない魚が、こんな日に奇跡の入荷! たった数週間でガラリと様子が変わる。それが魚です。 どんな高級魚でも水揚後の処理が悪ければ味を落としてしまいます のどぐろよりもこの魚が好き!という方も多いゆめかさご ハイブランド!?最高級「関」いさきをお値打ち価格で ひと味もふた味も違う!明石の極上魚きました! ひと味違う!魚で飲食店開業をサポート!仕入れはおまかせ! ブランドよりも「食べて美味しいか?」旨くて安いが一番! プレミアム!?価格急騰話題のこの魚! プレミア産地やブランド魚!ひと味違う高級魚を仕入れ ほんの少しだけですが春を感じる魚介類がでてきました! マイナー魚食のすすめ!隠れた旨魚も仕入れしています! まるで市場開放日!巨大鮮魚祭りのよう! まるで牛生レバー!激レア食材「もうかの星」入荷! メインは大阪北部中央市場!その他産地直送品も多数! やっときました!最強の青魚「つむぶり」の真の力をご覧ください! よく見てよく食べる。これが目利きができるようになる方法! わざわざ北海道から取り寄せるだけの意味がある! 一生に一度食べられるかどうか!?幻の海老堂々入荷! 不漁にあえぐサンマ漁。それでも今日は一番大きな物を仕入れ 中央卸売市場ってどんなとこ?簡単にご紹介します! 中央市場ならでは!全国各地の高級鮮魚が安い!仕入れ値で納品 中央市場仕入と産地直送のコラボ!ええとこどりの魚仕入れ 丸々肥えたヤイトガツオ!脂ののった魚はお好きですか? 久々に土佐清水直送便!おすすめは超美味ヒラソウダガツオ 久々の土佐清水直送便は極上の天然しまあじ 久々の甲斐スぺ!活け〆の最高級青魚ヒラマサが入荷! 九州からの直送便が大活躍!市場はしけで魚が少ない! 今このタイミング!?な、対馬の迷いガツオ 今や高級珍味!?希少なタラホッペ!久々の入荷です! 今一番美味しいカツオはこれ!ヒラソウダ。天然高級魚を大阪で! 今一番美味しい魚はこれ!「いさき」旬の魚を目利き! 今年は蛸の当たり年!極上の美味しいたこが安い! 今年もとんでもない値段が付きました!秋刀魚の初セリ 今年最後のスペシャル魚!長崎直送「天然ヒラマサ」をぜひ! 今日のサワラは12分の1で納品。個人経営の方も安心仕入れ! 今日は「これぞ定番!」という魚が多いです!ちゃんと目利きで美味しいもの仕入れています! 今日は2種類の珍しい「ハタ」 今日はイサキが美味しそう!旬の魚を厳選して仕入! 今日はイサキが美味しそう!旬の魚を厳選して仕入! 今日は全国各地の自慢の地魚が集合した感じの仕入れです! 今日は産地直送品が少なめ!市場仲買さんの本気の取り置き魚! 今日は蛸だけで2種類!産地直送便ならではの珍しい魚介! 今日は高級魚がいっぱい!大阪で魚の仕入れならお任せください! 今日もほとんどが産地からの直送品!他にはない魚を仕入れ! 今日も天然物を安く仕入れ!おすすめはおきなひめじ! 今日も高級魚を仕入れ!大阪でこんな美味しい黒むつを食べられる! 仕入の理想と現実~ご理解いただきたいマイナス要素について 仕入れひとすじ20年!そのノウハウを惜しみなくご提供中! 仕入れやなら、簡単に珍しい魚が手に入ります! 仕入れ代行ご利用店舗様のご紹介 仕入れ屋は個人の飲食店様を応援しています!特に海鮮居酒屋 仕入屋のモットーは「食べる方に感動していただく!」ことです 伝説?!の美味魚「城下カレイ」大阪で美味しい魚を仕入れます 使い切れない!心配はいりません。仕入れ屋は大きな魚も小分けで納品! 個人店の方におすすめ!魚の個性で勝負するなら仕入れ屋で! 個人店の方もご安心!大きな魚も小分けして配達! 個人店様と多数取引!少量からでも珍しくて美味しい魚を仕入れ! 個人経営の強い味方!仕入れ~HP作成!何でもお手伝いします! 個人経営の方も多種少量、理想の仕入れが可能になります 個性が光る天然魚!安くておいしいのをいっぱい揃えています 個性が生きる店づくり!魚で他店との差別化を図りませんか? 先日までの相場感からは考えられない大特価!活け松葉蟹 全国から珍魚・高級魚!産地直送ならではの品揃え! 全国的なしけですが産地直送がらみの珍魚多数入荷! 全国的なしけですが美味しい魚が揃ってます! 全国的に人気急上昇中の極上魚が次々入荷しています! 冬の大好物!美味しいサバキズシをまた食べられる! 冬の魚は脂のりが良いものが多い!しっかり厳選、美味しい魚! 初めての大阪北部市場!駐車場やおすすめ時間帯など 初めの2週間は仕入れ代行費用が無料!まずはお気軽にお試しください。 初夏の定番魚とちょっと珍しい魚介でいい仕入れ! 別格の最高級金目鯛!こんな魚でも実は安く仕入れています! 利益を上げる飲食店になる!まずは利益の計算方法。 前もってご注文頂ければ普段入荷のない珍しい魚も手に入ります。 北海道からの直送品!「かすべひれ」地元で大人気の珍品です! 北海道からの直送品!「ばふんうに」めちゃくちゃ甘い! 危険な奴ほど旨い!危ない珍魚大集合!ウツボが一番怖い 取扱商品の例(冷凍物) 台風です。市場には魚の入荷はありませんが天然魚を揃えます。 史上最安値!?あの大人気春の食材を本日大特価で仕入れ 同じ種類の魚でも物が違う!これが産地直送魚の醍醐味! 同じ魚でもひと味違う!しっかり目利きした厳選魚を配達します 同じ魚でもひと味違う!今日の五島太刀魚はそんなこだわりの魚 同じ魚でもひと味違う!産地厳選の産地直送魚! 同じ魚でもひと味違う!目利きが光る厳選魚をお届けします。 商売繁盛の最重要項目!メニュー考案の方法 土佐清水からの産地直送!「すぎ」がスゴ「すぎ」美味しい! 土佐清水からの産地直送便が大活躍!珍魚・高級魚・幻の魚! 土佐清水からの直送便!大阪でも珍しい高級魚を食べられます! 土佐清水のオキアジが素晴らしい! 土佐清水直送便!本日復活!最高の品揃えです! 地元でしか食べられない!そんな魚介も入荷します!産地直送便 地元で人気の高級魚!こちらでは知名度が無く非常に安いことも! 地元で大人気の高級魚!あおちびきが最高の魚体で到着! 地魚・天然魚・高級魚の仕入れならお任せください!今日も激安! 夏が旬!な希少の白身魚が勢ぞろい!あなたはどれが好み?! 夏が旬の魚~8月市場に入荷する鮮魚・貝類・海老などの仕入れ 夏の白身魚の決定版!日本一美味しい明石の天然鯛! 多種少量のご注文に対応!発注方法を詳しくご紹介 大きな魚も小さく納品!個人店舗様の強い味方です! 大きな魚も小ロットで納品!仕入れ屋は個人店の強い味方です。 大きな魚も小分けにして納品!個人店様に喜ばれています! 大人気!市場でも引っ張りだこ!土佐清水直送こばんざめ 大人気のあの超高級珍食材を安値で仕入れてきました! 大迫力!10kgアップのくろむつ!この大きさは幻の魚級! 大阪でええもん仕入れるならお任せください!今日はよこすじ! 大阪でも極上魚・天然魚の仕入れができる!ご相談はお気軽に 大阪で仕入れならお任せ!海老!かに!貝!魚だけではありません 大阪で魚の仕入れ!高級魚からお値打ち天然魚まで。今日のおすすめ魚は淡路天然鯛 大阪で魚の仕入れならおまかせ!こだわりある方大歓迎! 大阪で魚の仕入れならお任せ!今年もよろしくお願いします! 大阪で魚の仕入れならお任せください!極上の魚も安い! 大阪にこれほどの魚が来るとは!過去最高のチカメキントキを仕入れ 大阪の夏!といえば鱧。梅雨の雨を食って旨くなる最高の一本! 大阪全域広範囲で配達可!魚の仕入れに困ったらご相談ください! 大雪・大しけ!状況は最悪ですが美味しい魚を仕入れています! 天然地魚って素晴らしい!改めて思い知らされるすごい魚たち! 天然魚の仕入れならお任せください!全国からの直送便! 天然魚へのこだわり!今日もすごいのキテマス! 天然魚へのこだわりのご紹介。 奇跡!?の入荷!GWと時化で絶望的な水揚げ情報を覆す極上の魚たち! 奇跡?!の入荷土佐清水直送便。大変貴重な天然魚! 季節の旬魚!市場にも冬らしい魚が多くなってきました 季節は冬から春へ!旬の魚多数取り揃えております! 季節先取りの高級魚!北海道の天然ぶり始まりました。 安い!美味しい!だけじゃない!感動できる魚を仕入れてます! 安いのに高級魚よりも旨い!最高のヘダイが入荷しました! 安くて旨い!今狙い目なのはこの魚!天然平目 安く買ってそのまま安く納品!今日はクロシビカマスがおすすめ 小さくても高級魚に負けない美味しさ!めひかりがおすすめ! 少し小さいだけの訳アリ品。品質最高おこぜがめちゃ安い! 居酒屋・寿司屋・和食店・洋食も!こだわり魚仕入れで差別化を! 巨大魚4連発!全て小分けにして納品! 市場に『幻』の魚が登場!高級魚のオンパレードです! 市場にはあまり出回らない魚は産地からの直送便です。 市場に魚が無い時も、産地直送便があります!豊富な魚種! 市場の仕入れはすっかり夏模様!魚は天然こちがおすすめ! 市場の入荷だけでは厳しかったですが、産地直送魚が大活躍! 市場の魚が少ない!しかし仕入れの神様は見放しませんでした! 市場入荷は壊滅的!でも産地直送便で豊富な品揃え! 市場流通は壊滅的!でも産地直送便で豊富な品揃え! 市場流通壊滅!本日入荷魚はほぼ全て産地直送品! 市場見学大歓迎!仕入れ屋は若い力を応援しています! 常に美味しい魚を求めて!新規ルート開拓! 年明け最初の産地直送便!長崎壱岐と土佐清水より最高の魚! 年末は天然物が少ない!ですが産直品で魚種は豊富です! 幻の超高級食材!生の「クジラさえずり」1頭買いで衝撃価格! 幻の超高級魚!センネンダイ入荷!最高の身質! 幻の高級魚が普通に入荷する!それが中央市場!もさ海老おすすめ 待ってました!ついに入荷幻のアジ!「あかあじ」 思わず自慢したくなる!自信を持っておすすめする厳選魚! 感動できる魚を仕入れる!利益度外視でも買いたい魚があります 持つべきものは仲間!時化ですが必死に商品集めてくれました! 新規開店サポートいたします。天然鯛など地魚を看板料理に! 日帰り!垂水から直送の「さるえび」 日本で一番美味しい鯛はこれ!現地仲買厳選直送天然鯛! 日本一美味しい平目を仕入れてみませんか? 日本一美味しい魚たちが入荷!明石からの直送品! 旬のひらあじ!中でもひと際輝く「淡路のとつかあじ」 旬の高級魚を仕入れ!今日のおすすめは「石垣鯛」 明石に淡路!近場の美味しい魚が豊富に入荷! 春~初夏の旬魚!トロのような脂のいさきを仕入れました! 春の天然海鮮食材の決定版!魚も海老も旨い季節! 春は出会いと別れの季節!魚も例外ではありません。春かます入荷! 春らしい!旬の魚介を多数仕入れ! 春夏秋冬だけで日本の旬は表せない!時知らずな極上平目! 時化のせいか活け物は少なし!でも産地直送便など豊富な魚種! 普通では手に入らない大きな高級魚も小分けにして配達! 暑いですね~市場の魚もすっかり夏模様 最近人気の「あの」珍魚!最高級珍魚と共に仕入れ! 最高です!超高級魚はまだい!めっちゃ肥えてます! 最高に美味しいアジ!産地直送!いえ、産地に取りに行きました! 最高の品揃え!高級天然魚が安い!はまだいが最高に旨い! 最高の食材だからシンプルな料理がいい!富山の白海老入荷 最高級なかつお!ヤイトガツオが今年は安い! 最高級にして最高に旨い!はまだいを熟成して納品しました! 最高級天然青魚!2kg極上のしまあじ入荷しました! 最高級白身魚「天然平目」の王様!9.8kgの淡路産。これは美味しい 最高級青魚!天然ひらまさ!天然ぶりより脂のってます 最高級魚!はまだい!天然くえ!魚の仕入れならお任せください。 最高級魚にして超珍魚!18kg最高に肥えたウシサワラ 最高級魚より美味しい!いよいよ天然鯛の季節です! 最高級魚を仕入れ!特別ルートで入荷の「すじあら」がおすすめ! 月夜周りは魚が少ない。。。特にイカはすごい値段になる! 有名な魚ですがこの大きさは「幻」クラス!極上の黒むつ! 朝一番の大仕事!大量の魚の中から美味しそうなものだけを厳選! 本日おすすめは全て産地直送品!珍魚~超高級魚 本日は激安大特売会!たくさんのご注文ありがとうございます! 本日大特価激安祭り!?天然魚介を安く仕入れました! 極上のハマダイ入荷!究極の美味魚を仕入れています! 極上品!活け〆氷温熟成ひらまさ! 極上天然魚入れました!脂ののった極上すぎ! 極上活け〆カンパチ!熟成により最高に旨味を引き出しています! 極上物!珍品!旬の物!海鮮なら何でもおまかせ下さい! 極上物来ました!同じ魚でも厳選されたものはここまで違う! 毎朝市場でしっかり魚を目利き。美味しい魚を仕入れています。 気付けば今日は産地直送ばかり!魚も野菜もまとめて仕入! 水揚げ後の処理がカギ!熟成魚を作って時化でも安心! 永く商売を続けるにはグルメサイトより自店ホームページを育てるべし 活け〆そして神経・腹・えら抜き!最高級サワラが入荷! 活け〆産地直送!でっかいロウニンアジ。脂のってます 海鮮居酒屋の仕入れが得意です!こだわり魚で他店と差別化を! 海鮮居酒屋の仕入れならお任せください!千葉の天然ヒラメなど目利き厳選魚をお届けします。 淡路からの直送便!釣りさわらは今シーズン初の買い。 激レア!伊勢海老より美味しい!?ぞうりえび入荷しました 珍しい魚も高級魚も!これが産地直送の威力! 珍しく悩みに悩んだ厳選の一本!天然ひらまさ 珍魚・地魚おまかせください!「よそ」とは違う品揃えを! 珍魚・高級魚・幻の魚!普段市場で買えない魚も安い仕入れ! 珍魚と呼ばれる魚の中でも最も珍魚らしい魚「あかやがら」 生レバーより美味い!大絶賛の希少な食材「もうかの星」再入荷! 産卵期に入った姫路カマスですが味が抜群! 産地にこだわった天然平目を2種買いました! 産地直送!美味しい地魚を看板料理に!今日はヒラマサがおすすめ 産地直送だから!こんなすごい商品が手に入る! 産地直送で話題の高級魚が大集合!特にヒラマサがスゴイ! 産地直送など、普通には見られない魚もたくさんあります! 産地直送など!市場にもあまり並ばない魚がいっぱいです! 産地直送などのこだわり天然魚!希少なスギなどが入荷しています 産地直送ならでは!最高の魚も珍しい魚も! 産地直送ならではの超珍魚!こばんざめ!人気ありすぎ。。。 産地直送の強み!市場に魚が少なくても豊富な魚種! 産地直送はお休み!いちおしはめっちゃ肥えた千葉の天然平目 産地直送より安い!そんな逆転現象を信じられますか? 産地直送便で「ちょっと珍しい魚」が入荷します! 産地直送便は一休み!市場入荷の魚でもこれだけ揃います。 産地直送品が大活躍!こんな日に珍しい魚が手に入るなんて! 皮目の脂がスゴイ!小さいけど最高のクロムツ入荷! 目利きで安くて美味しい魚を仕入れます!今日のおすすめ魚は長崎おじさん 目利きと産地直送を武器に今日も他にはない極上魚をGET! 目利きの光る魚が多数。極上目利きの仲買人が味方です。 目利きの力を付ける方法!それはよく見ること・食べる事! 目利き魚を驚きの価格で仕入れます!個人店様の強い味方! 福岡から!延縄の極上甘鯛!最高の魚体に脂のり 秋の土佐魚と言えばこの魚!オキザヨリ登場! 究極の美味魚!産地直送でないと手に入らない!『幻の魚』 究極の美味魚入荷!13kgありますが少量づつ小分け納品! 究極の食材?!淡路のトツカアジはフライが美味しい! 素晴らしい脂のり!夏の白身魚はこれで決まり! 絶品穴子は焼き霜造りがおすすめ!良い素材にかなう料理なし! 絶対成功する!飲食店開業までの大まかな流れを掴もう! 美味しい旬のイサキ!大阪で目利き厳選仕入れ 美味しい魚だけじゃない!高級海老や最高のカキなど海鮮全般を仕入れ 美味しそうな白身魚が多すぎてどれを買おうか迷います! 脂ののった最高の白身魚多数!旬の魚を仕入れます。 脂ののった高級魚!黒むつ。大阪で魚仕入れるならお任せください。 脂のりすぎ!最高品質淡路のイサキ入荷しました! 花咲蟹が大人気!特大サイズは非常に希少です! 荒磯の王様が安い!今日のおすすめ魚は天然石鯛 融資を成功させる!事業計画書(創業計画書)の書き方のポイント! 誰もがうらやむ超高級美味魚!天然くえ!これは最高! 資金調達の方法。開業時約80%の人が借入れをしています。 超高級魚もお手頃価格で仕入れ!比べても安いです! 超高級魚も大特価で仕入れ!旨い!安い!魚の看板メニュー 連休前の大仕事!天然物をしっかり揃えておきます。 連休前の時化!でもご安心!安くて美味しい魚がいっぱい! 選び抜かれた高級魚!厳選の天然ひらまさはまさに絶品! 長崎の極上魚!天然ひらまさ!これは天然ぶりより美味い! 閖上に負けない大阪湾の赤貝!美味しい海鮮仕入れはお任せください 関西の夏の風物詩!鱧は毎日何百本の中から厳選しています! 青魚の中では高級魚!極上の天然ひらまさ堂々の入荷! 静岡直送!カツオの中で最も美味しいといわれる「はがつお」! 非常に珍しいあなじゃこが入荷!海老?シャコ? 飲食店の仕入れ見直しをぜひ!今日はマツカワカレイがおすすめ 飲食店の正しい販促方法!費用に対する効果を最大限にする方法! 飲食店の確定申告。年に一度の大仕事!青色申告でしっかり節税 飲食店の開業資金っていくら?開業費用を安くする方法とは?! 飲食店専門!魚の仕入れならおまかせください! 飲食店開業、仕入れ見直し。美味しい魚を看板メニューに! 飲食店開業に大切な仕入れルート!海鮮のことならお任せ! 飲食店開業のお手伝い!魚の仕入れのことならお任せください! 飲食店開業手続き最大の難関「営業許可証」をスムーズに取得しよう 高級魚かさごの中で最も旨い魚!ユメカサゴを仕入れました! 高級魚が安い!クエより高い八丈あかむつ大特価! 高級魚の中でもさらに質の良いものを厳選!旨くて安い! 高級魚の仕入れお任せください!今日はヤイトガツオが最高! 高級魚を確保!最高の「はまだい」仕入れました! 魚が10倍美味しくなる!仕入れのツボ! 魚が少なく価格も高騰!でも極上の天然魚を安く仕入れてます!寝屋川・枚方方面配達可 魚で他店と差をつける!種類・品質・値段で喜ばれています! 魚の仕入れならおまかせ!新規ルート開拓にも! 魚の旬は春夏秋冬では絶対に決められません! 魚の種類や質だけではなく、安いにもこだわって仕入れています! 魚も貝も!鮮魚貝の仕入れならおまかせ!個人店の強い味方です 魚を〆る技術は非常に大事!良し悪しがガラリと変わります。 魚を看板メニューにしませんか?仕入れはおまかせください! 魚好きの方が泣いて喜ぶような仕入れ!スゴイの入荷しています! 魚種は少ないがええもん買い集めています!タコも美味しそう! 鯛にいさきに岩牡蠣!この時期の定番もワンランク上の商品! カテゴリー さかなの仕入れ屋あれこれ 市場の歩き方 旬の魚図鑑 未分類 本日の仕入れ 特売情報 飲食店サポート 飲食店開業