明日の入荷情報・お得情報・特売情報

産地直送便で「ちょっと珍しい魚」が入荷します!

本日の仕入れ

面白い魚が毎日入荷する!さかなの仕入れ屋の詳細はこちら

根強いファン人気!うめいろ

「魚が好きでたまらない!」という方の好きな魚ベストテンに必ず入ってくる?!食べた瞬間のインパクトよりもじっくり味わいその旨味の深さを楽しむ「通好み」の魚!特に今日はめちゃくちゃ肥えてるので脂もあって最高です!知る人ぞ知る超高級魚をぜひお楽しみください!

大人気!天然しまあじ

魚体は小さいですがよく肥えて鮮度抜群の優良個体!青魚の中では最高級!絹のように滑らかな身質にワンランク上の青魚という旨さ!昨日の夕競りから即出荷してもらった最高鮮度のレア魚!天然物は滅多に入荷が無いのでぜひこの機会をお見逃しなく!

最高級ブランド「しょらさんかつお」

色んな産地のカツオが入荷してきていますが、その中でもダントツ!肥えかたも鮮度も身質も最高です!濃厚な美しい赤身で初ガツオらしい爽やかさの中に、しっかりと濃厚な赤身の旨味を楽しめます!皮目にほんのり脂もあって脂が隠し味のようなコク!これは本当に美味しいです!

いよいよ!明石天然鯛のシーズン

「桜鯛」のイメージあるのでこの時期の鯛は「あんまり美味しくない」と思われがち・・・ですが!日本一美味しい鯛を食べられるのはこれからです!海老をたっぷり食べて成長した未経産の小さなメスの鯛。まるで栗のような豊かで深い甘味になめらかなきめ細やかな身質!百聞は一見に如かず。まずは食べて驚いてみてください!

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