本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

こだわりの地魚を配達!忙しいあなたの強い味方です!

クロムツ本日の仕入れ
黒むつ

鹿児島 黒むつ

超高級魚来ました!しかも最高の魚体!
ワイルドな見た目の通り、旨味もかなりワイルド的!牛肉にも負けないような、しっかりとした美味しさ!たいへん希少な魚です!お見逃しなく。

そうだがつお

土佐清水 ひらそうだ

赤身の美味さならトップクラス!ただし「鮮度が良いものに限る」
土佐清水より直送された最高鮮度、活け〆による最高の身質!今日は小さめですが程よく脂もあり!本当に美味しいソウダガツオをぜひ!

ひらまさ

対馬 天然ヒラマサ

今日も来ました!数十本の中から厳選された一本!名付けて「甲斐スペシャル」は、他のヒラマサとは別次元の美味しさ!あっさりとしたイメージかもしれませんが、食べてビックリ!旨味がガツンと直撃、濃厚な脂がさらに旨さをアップさせてます!

寒グレ

徳島 寒グレ

脂のりが最高潮になっています!
お腹からのぞいているのは、脂のカタマリ。
もちろん身の方にもたっぷりとのっています!この脂からくる甘味が非常にいい!寒い時期に美味しくなる白身魚。今がまさに旬!

甘海老

山形鼠ヶ関 甘海老

キラキラ輝く宝石のように美しい!
この鮮やかな赤が、鮮度が良い印。やや小さめですが、身にはやっぱり甘みがたっぷり!たっぷりと子を持っているので、醤油漬けなどにして酒のあてにもいいですね!

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