![天然平目](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2020/03/93558-1024x576.jpg)
和歌山 天然平目
今日市場にある平目の中で一番いいもの!
素晴らしい肥え方!エンガワも分厚い!同じ産地でも、少し小さなものとは身質も味わいもまるで違いますよ!産卵が近づいてきて、子が大きくなってきてる!美味しく食べられるのもあとわずかな期間です。
![佐世保赤マテ貝](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2020/03/93559-1024x576.jpg)
佐世保 赤マテ貝
旨味と甘味のしっかりした超美味貝!
全国でも佐世保でしか獲れないうえに、青空レストランで紹介されてから一気に人気が爆発!なかなか手に入らない超希少貝。くせがなくどんな料理にも合いますが、特に醤油との相性がいいですよ!
![くろしびかます](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2020/03/93555-1024x576.jpg)
徳島 くろしびかます
「あ!」と驚く身の美味しさ!
この見た目からは想像つかないほどの上品で滋味深い味わい。小田原では非常に人気が高い魚!唯一の難点は「小骨」ですが!気にならないようしっかり処理してご提供します!
![そうだがつお](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2020/03/93554.jpg)
土佐清水 ひらそうだ
とにかく赤身の美味しさを楽しんでください!今日は小さめでやや脂は薄そうです。が!その分、この魚の最大の魅力の「身の味わい」を存分に楽しめるということです!最高鮮度でないと味わえない本当の美味しさ!活け〆直送ならではの体験です!