本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

わざわざ北海道から取り寄せるだけの意味がある!

熊石うに本日の仕入れ

本日入荷商品の一部

こちらで食べられるものとはひと味もふた味も違う!
そんな商品だからこそ産地直送の意味があるんです!

・北海道熊石直送うに k2000
・土佐清水そうだがつお k1300
・土佐清水くろむつ k1800
・土佐清水ひめだい k1700
・土佐清水極上ハチビキ k900
・明石山丸天然鯛 k1600
・北海道直送本シシャモ k4000

ご紹介している魚はごく一部です

本日のおすすめ

熊石うに

北海道熊石 極上殻付きうに

ホンダワラという海藻が豊富な海で育った極上物。特に甘味が濃厚でひと口で「ひと味違う」のを実感していただけます!これが食べたくて、わざわざ北海道から直接送ってもらいました!

極上ハチビキ

土佐清水 はちびき

一目で分かる!旨さのオーラがすごい!
大きくよく肥えた魚体!そして艶やかな皮目。今まで見たこの魚の中でも1・2を争う出来!しっかりした旨味で最近人気急上昇中の魚!その最高峰を味わえるのは今日だけ!

明石山丸天然鯛

明石山丸水産 天然鯛

これこそが日本一旨い天然鯛!
ポイントは700g前後の小さめの鯛だこと!産卵していないこの鯛は身に栄養が残ったまま、美味しい海老をたっぷり食べて,更に美味い!

おながぐれ

徳島 おながぐれ

この時期に「ぐれ」なんて!という方はきっとかなり魚に詳しいはず!確かに普通の「ぐれ」はこの時期臭みを持つものも多い。しかし!今日は「おなが」です。住んでる場所も生態も違い、この時期でもよく肥えて超美味なんです。

明石山丸つばす

明石山丸 天然つばす

このところ毎日のように入荷のあるものですがこの短期間の間にぐんぐんよくなっています。脂のりは少ないものの、その身の味わいが秀逸。酸味がほとんどなく甘味があって旨味が深い!他の産地は比べ物になりません!

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