本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

土佐清水直送便!本日復活!最高の品揃えです!

あかやがら 本日の仕入れ

本日入荷商品の一部

待っていました!ようやく土佐清水直送便の復活です!
大阪ではめったに食べられない最高の天然地魚をお届けします!

・土佐清水ひらそうだ k1100
・土佐清水うめいろ k1300
・土佐清水あおだい k1400
・土佐清水あかやがら k1200
・山口もんごいか k950
・岩手はっかく k1100
・香川美味しそうな蛸 k1200

ご紹介している魚はごく一部です

本日のおすすめ

ひらそうだ

ひらそうだかつお

カツオの中でも赤身の旨味はナンバーワン!
鮮度落ちが極端に早いものの、活け〆直送の「土佐清水便」なら何の心配もいりません!脂のりも良く甘味があって濃厚!普通のカツオとはひと味もふた味も違います!

あおだい

あおだい

地元人気の非常に強い超高級魚!
まるで獲れたて!のような美しく鮮やかな皮目。ここまでの鮮度の物が入荷するのはやはり「土佐清水直送」だけ!味わうほどに奥深さを楽しめる、上級者向けの地魚です。

うめいろ

うめいろ

知る人ぞ知る「超」旨魚!口に入れた瞬間のインパクトというよりも、かみしめるたびにじわじわ旨味が広がっていく感じ。きれいな洗練された味わいなのにしっかりコクもある。味の良さならどの魚にも負けません!

あかやがら

あかやがら

kgアップは想像を超えるほどの高級魚。滋味深い味わいの白身魚。口に入れた瞬間から「あ!旨い」が飲み込むまでずっと続きます。皮目は炙ると甲殻類のような香りがするユニークな一面も!この素材を活かすには皮目を炙った「焼き霜造り」が一番です!

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