生レバーより美味い!もうかの星
滅多に食べられない超高級珍味!今は食べられなくなった「牛の生レバー」のように塩とゴマ油でどうぞ。上品な甘さにプリッとした食感!「牛レバーより美味しい!」と言われることも多いです。臭みなんて全くないので「こんなん初めて!」という方も安心してお召し上がりください!
最高の肥え方!土佐清水ウメイロ
知る人ぞ知る高級白身魚!一般的な知名度は低いものの通の間では熱狂的な人気!なので非常に高値が付くことでも有名です。それにしてもこの肥え方!元々身の味に定評のある魚ですが、しっかりと脂もあって甘味と濃厚さがプラス!極上のお刺身をお楽しみいただけます!
超人気!石川もさ海老
甘味も旨味もしっかり!食感も良く初めて食べる方は驚くほど美味しいと感動する🦐しかし鮮度落ちが早く地元以外で食べられることは滅多にございません!しかもその美味しさから地元でもものすごい人気で出荷すらされないことも!本日は大きさにばらつきあるものの鮮度抜群!塩焼きや唐揚げでも美味しいですよ!
「極上一番手」鳥取はたはた
画像に写る「1」の文字が最高級ハタハタの証!いわゆる「一番手」というその日の水揚げの中でも特に大きく良く肥えたものを集めた極上ハタハタということ!肥えかたよく鮮度抜群!いつものように一夜干しや塩焼きもいいですが、大きく鮮度も良いのでお刺身もおすすめですよ~
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