市場の皆さんのご協力のおかげで美味しい魚は探さなくても、自然と集まってきます!
![羅臼極上天然ぶり](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/10/81040-1024x576.jpg)
北海道羅臼 極上天然ぶり
信じられないほどの「メタボ体型!」
今シーズン最高の肥え方!脂が全身にまわって、きめ細やかな「サシ」となっております!活け〆神経抜きの最高品質!これを極上と言わず何を極上というのか!さすがに高いですが旨い!
![長崎大黒ひめだい](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/10/81043-1024x576.jpg)
長崎大黒ブランド ひめだい
これまで見た中でもトップクラスの魚体!
これだけ肥えていても、身にはあまり脂はのらないのも特徴。しかし身の旨味がすごいんです!生食でもすこぶる旨いのですが、加熱する料理で本当の力を発揮!地魚の美味さ再認識の魚です。
![北海道はっかく](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/10/81042-1024x576.jpg)
北海道 はっかく
北海道を代表する「地魚」
とてつもない脂のりに、それをも上回るような身の美味しさ!塩焼きならこの魚が一番好き!という方も多いはず。超高級魚なのでなかなかお目にかかれませんね~
![明石天然鯛](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/10/81041-1024x576.jpg)
明石山丸 天然鯛
他の産地の鯛は少し値を下げてきましたが、
明石の鯛は全く値動きしません。それも納得の素晴らしい味はやはり「日本一」と言わざるを得ないかもしれません。
安い鯛を置いて最高級鯛を買ってきました!