本日入荷商品の一部
今日は極上魚が非常に安い！「まけとくから頑張ってや～！」仲買さんの温かい心のおかげです。日々感謝。
・徳島極上トロいさき ｋ1500
・福島極上天然平目 ｋ1700
・千葉はまぐりｋ1100
・和歌山 活けもんごいか ｋ1000
・淡路 極上ひらあじ ｋ2000
・播州殻付き牡蠣 １個７０円
※ご紹介しているのはごく一部です
本日のおすすめ
愛媛 トロいさき
最高のイサキやで！めっちゃまけとくわ！」
確かにすごいイサキです！肥え方といい、魚体の大きさといい今シーズンNO１！
このところ仕入れ量はぐっと減ってしまっていますが、仲買さんがとても協力してくれるので、良いものを少しだけでも買い続けることができています。
淡路由良 ひらあじ
これも最高です！
他の産地のあじとは別次元。丸々肥えて皮目の色合いも美しくめっちゃ美味しそう。
超高級アジでしたが、こちらも「友情価格」でかなりまけてもらっています。
福島 天然平目
身の分厚さがスゴイのです！
「夏の平目はあかん」というセオリーは全く無視してもらって大丈夫。身質最高、きめ細やかでなめらかな舌触りに、旨味甘みがしっかり。
白身の王にふさわしい風格！