北海道 勢子ガニ
本場の松葉蟹の解禁ももうすぐですが・・・「それまで待てない！」という方に。一足お先に旬の味覚。やや小さめではありますが、身詰まりよく、みんな大好きな内子入り！なにより安く食べられるのがうれしい！
土佐清水 せいめい
一見スラリとスリムなアジですが、角度を変えるとあら不思議！めっちゃ肥えてるでしょ！青と金のグラデーションが美しい、超レアなアジはこの時期しっかり脂がのって美味！脂の甘みに負けないほどの身の旨味の強さが自慢のアジです。
土佐清水直送 めいちだい
一般的な知名度はかなり低いですが、知る人ぞ知る激ウマ魚なんです！ぜひ一度ググってみてください。味に関しては高評価の嵐。そしてその分価格もかなり高い物。本日土佐清水より直送の昼網活け〆極上物！肥え方最高ですが価格はやや抑えて買えました！
鳥取淀江 活け〆サワラ
毎年恒例の極上さわら！・・・の今は試験引き段階。全盛期よりは脂が少し劣ります。とは言え活け〆された極上物。他のサワラとは身質が違う！ねっとりとした食感にまったりおいしい！これからどんどん美味しくなる、旬の走りの一本！
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