初めの2週間は仕入れ代行費用無料!解約金も発生しません。まずはお気軽にお試しください!

10月11日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上はまだい」

魚準備中 本日の仕入れ

台風の影響が出ても美味しい魚が提供できますよう、着々と準備中!

はまだい

鹿児島極上 はまだい

食べてもらえれば絶対に驚いてもらえる!
そんな美味しい極上魚。この連休中の分も
しっかりと確保できました!完璧な熟成で
最高の状態でお届けします!

しらさえび

和歌山しらさえび

生で食べるならこの海老が一番旨い!
上品な甘みにしっかりと旨味。そしておだやかな香り。小さい海老ですが、その分海老の良いところがギュッと詰まった感じ。

明石さわら

明石山丸 さわら

今年はさわらが絶好調!早くも色んな産地から,さわらがどんどん入荷しています。色んな産地の物を食べ比べましたが、今はこの明石の物が最高に旨し!今後様子見て産地変えていきます。

明石山丸天然鯛

明石山丸 天然鯛

20尾近くの鯛がありましたが、合格したのはわずか5尾。他の産地の鯛はよくなってきて、しかも安いのでそろそろ入れ替え時かもしれません。常に最高の鯛を追い求めるのです!

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