土佐 すぎ
目利き人生の中で一番すごいスギかも！
「すごすぎ！」やたら肥えてるな～と思ってたらとんでもない脂のり！それでも嫌味なくスッキリ食べられるのは天然物だからこそ！これは極上品！
土佐清水 うめいろ
身の旨味ならどんな魚にも負けない！
地域によっては超絶的な人気。まさに知る人ぞ知る通好みの魚。食べた瞬間のインパクトはそれほど感じられませんが、かみしめるたびに美味しさが顔をのぞかせます。奥行き深い味はプロ向け。
長崎 はまだい
今日は５㎏アップの物と併用してこちらの２㎏の物も買ってます。5ｋｇは脂があってしっかりとした味わいこちらは先のウメイロのように、インパクトというよりじっくり味わうことで感動を呼ぶ魚！結局どっちもおすすめなんです！
愛媛 へだい
ひ・と・め・ぼ・れ！
最高の魚体じゃないですか！この魚の本当の美味しさを知ってる方は少ない。それはしっかり目利きした極上物が少ないから！今日は完璧！
長崎 活け〆天然くえ
みんな大好き天然くえ！
なんと！
本日買い付け、氷温にて熟成中であります！
休み明けの「天然クエ」イベントをお楽しみに！