徳島天然しまあじ
極上もののい天然しまあじ！2ｋｇ近い魚体で抜群の肥え方…しかも活け！当然ですが、普通に売ってたものはｋ4500円。しかし！延着により、市場到着が遅れた便があり、そちらを安くもらってきました！一番人気の最高に美味しい青魚！これはお値打ち品（養殖より安い・・・）
長崎天然すぎ
前回入荷の物よりは少し小さめですが、肥え方が非常によく、身の張り、鮮度も抜群！身質も脂のりもいいのではないでしょうか？かんぱちやほかの青魚と比べると、すっきりした味わい。脂にはくどさがなく見た目以上に爽やかな味わいを楽しめます。
徳島白甘鯛
やや小さめとは言え、この魚がこの値段！数年前では考えられないことです。小さくても魚体よく、肥え方も鮮度もいい感じ。強烈な身の甘味に、特に皮目の脂のりがよく、炙って造りはまったりとした深い味わい。