本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

珍魚・地魚おまかせください!「よそ」とは違う品揃えを!

土佐清水直送本日の仕入れ
アジアコショウダイ
かんむりべら

鹿児島から珍魚到着!

かんむりべら・アジアコショウダイ・ほおあかくちび

ほおあかくちび

あかやがら

長崎 あかやがら

1.8kg!大きいほど美味しいといわれるこの魚。今日はかなりの大物です!上品なのにコクがある、しっかりとした旨味がインパクト大!皮をあぶったら甲殻類の香りがする面白い魚です。

ひらそうだ

土佐清水 ひらそうだ

「カツオの頂点に立つ」と言われるほど旨いカツオ!ただし!それには「鮮度が良い」ことが絶対条件!活け〆直送の土佐便ならでは。他では食べられない本当に美味しいソウダガツオです!

ひらあじ
メタボあじ

山口 ひらあじ

とてつもない肥え方!見た目通りのたっぷりの脂!名付けて「メタボあじ」瀬付きのアジなので身の味も最高!

しらさえび

姫路 しらさえび

「伊勢海老より美味いやん!」
上品でしっかりした旨味。甘味とのバランスが非常に良い!小さい海老ですが味わいは最強!時折とんでもない高値になりますが、今日は安い!

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