本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

大きな魚も小分けにして納品!個人店様に喜ばれています!

あかやがら焼き霜造り本日の仕入れ
あかやがら

長崎 あかやがら

旨い!旨い!旨い!大きいほど旨い!
今日はなんと2kgを超えるものが登場!
ここまで旨さがあふれ出る魚も他にありません!皮目を炙ると甲殻類のような香りがするのもおすすめポイントです!

ひらそうだ

土佐清水直送便 ひらそうだ

きちんと活け〆されているのがお分かりでしょうか?これが他の産地との大きな差!
「鮮度が命」のこの魚。めちゃくちゃ美味しいのに流通が難しく、あまり有名ではありませんね。小さいけれど脂のりも良。ぜひお試しください!

ひらまさ

対馬 ひらまさ

「ブリか!」と見間違うほどの肥え方!
軽く持ってくれているようにに見えますが、実は撮影している間、プルプルしています。
23kg!これ以上素晴らしいヒラマサは他にない!とてつもない旨味に、最高の脂のり!

こばんざめ

土佐清水 コバンザメ

「ホンマに食べれんの!?」とよく聞かれます。食べられるどころか、めっちゃ旨い!
とてもインパクトのある脂のり。口どけよく、食べた瞬間に甘味を感じます。そのあと身の上品な味わいがやってくる!

足赤海老

徳島 足赤海老

特大サイズの超美味海老!
活け活けでピッチピチ!一番悩むのは、そのまま生で食べるか?火を通すべきか?どっちも美味しいから迷いますね!

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