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今年もとんでもない値段が付きました!秋刀魚の初セリ

ほんししゃも 本日の仕入れ

本日入荷商品の一部

待望の新秋刀魚が初入荷!
初競りは1尾5000円ですって・・・

・徳島極上すぎ k1500
・愛媛よこすじふえだい k1400
・北海道天然平目 k2200
・和歌山活け〆ひらあじ k1800
・淡路極上たこ k900
・宮城網太刀魚 k1000
・千葉はまぐり k1100

ご紹介している魚はごく一部です

本日のおすすめ

2020新秋刀魚

北海道初競り 新さんま

北海道夏の名物のひとつ「新秋刀魚の初セリ」今年はなんとkgあたり40000円!
年々漁獲量が減るさんま。今年は特にひどいよう。この秋刀魚が1尾5000円・・・
食べたい方は是非前注文を!

すぎ

徳島 すぎ

産卵期でありますがものすごい肥え方のスギ!青魚には珍しく上品でさわやかな味わいの魚。しかし脂のりがいいのでまったりと濃厚さも楽しめます!17kgというとてつもない魚体。徳島産というのもなかなか珍しい物。希少な天然魚をぜひ!!

淡路たこ

淡路 たこ

本日は市場がたこ祭り!というほど美味しそうな「たこ」であふれかえっていました。あっちでもたこ、こっちでもたこ。どこへ行ってもたこをおすすめされるので、ついつい大量買い!その分安くしてもらってますよ!

天然平目

北海道 天然平目

見ての通り肥え方が別格!これはすごい!
「夏の平目はまずい」というセオリーはもはや通用しません!エンガワまでしっかり肥えた極上物!うなぎの日ということもあり、誰もが見逃した、この素晴らしい魚。図鑑に書いてある「旬」があてにならないことを証明してくれます!

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