本日入荷商品の一部
コロナの影響で滞っていた産地直送便も徐々に復活！普段目にもしないような珍しくて美味しい地魚もお届けします！
・鹿児島極上すぎ ｋ1600
・千葉本めぬけ ｋ2200
・石川きす ｋ1600
・長崎あおりいか ｋ1800
・愛媛トロいさき ｋ1400
・隠岐の島岩牡蠣 １個210円
・和歌山天然活けさば ｋ1600
※ご紹介しているのはごく一部です
本日のおすすめ
鹿児島 極上すぎ
鹿児島から産地直送！あまり市場には出回らない希少な一本！かんぱちのような身質の青魚。しかしその持ち味は「爽やかな上品さ」
それでいてしっかりとコクがあるのは脂のりがいいから！知る人ぞ知る旨魚！ぜひこの機会にお試しください！
石川 キス
初夏の天ぷらネタの定番中の定番！
上品さの中に滋味深い味わいはさすが！なぜこれだけ永い間、愛され続ける魚なのかも納得。小さいながらも「超」高級魚。ですが本日は大特価でご提供中です！
千葉 本めぬけ
これぞ最高の煮付魚！こちらも「超」高級魚！知名度は無いものの、のどぐろやキンキと匹敵するほどの高値。特に今日は最高に肥えて美味しそう！味のイメージは「めばる」をさらに美味くした感じ。脂のり良くアラ周りの美味しさは、どんな魚にも負けません！
鹿児島 あおだい
地元では絶大な人気を誇る地魚！
こちらにはあまり出回らないのは、ほとんど地元で消費されてしまうからだとか。インパクトで勝負する魚ではなく、じっくり味わうほどにに旨味を感じる上級者向きの魚！
漁師さんのおすすめは「焼き霜造り」。少し皮が固いのでしっかり噛み締めて！