明石浦 浦サワラ
食味のすばらしさは言うこと無し！数年前から人気爆発中の明石の釣りさわら。それが今回、立派な札を付けられて「浦サワラ」として入荷してきました！夏場見た時より魚体が大きくふっくら。脂のりはそこそこですが、まったりとした旨味が非常に人気！関西の秋の味覚の定番をぜひ！
鳥取 活け〆極上ヒラマサ
23ｋｇの素晴らしい魚体！これだけ大きな魚体をきっちりと活け〆する高い技術は尊敬に値します！皮目の色艶が優しい感じで好印象。その上この肥え方！身質の良さに、食味の良さに、脂のり！全てに期待が持てる極上の一本！他の産地や安いヒラマサとは全くの別物とお考え下さい！
明石 めいたがれい
関西・特に大阪で絶大の人気を誇る極上カレイ！時にのどぐろやキンキをはるかに超える高値を付けることも！特にこの明石産は身質がよく、上品で深い味わいに甘味がたっぷりと非常に評価が高いです。今日はめっちゃ肥えたものを厳選して買い付け！これ以上ない贅沢なカレイをお召し上がりください！
北海道 ずわい蟹
小さいので勢子蟹のように見えますが、オスの活けずわい！体は小さくても身詰まりよく、身にはたっぷりの甘みがあります。メスの勢子蟹よりも、身の味わいならさらに上！小さいので安くなっていますが、その美味しさにきっと驚かれますよ！
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