和歌山イサキ
今日も右を見ても左を見てもいさき！いさき！いさき！この大きさ・この肥え方・この価格は近年まれにみるもの。昨日の夕方水揚げを現地で活け〆した物です。かなり子が大きくなっていますが、いさきは不思議なことに、子が腹に入っている状態のときは、身質も味もほとんど落ちません。
愛媛石鯛
よく肥えた石鯛はよく見かけますが、ここまで肥えたものはなかなかいないのでは？！養殖？！と思ってしまうほど丸々太ったその魚体。他にも安い魚はありましたが、思わず手が出てしまいました・・・どれだけ美味いのか？！かなり楽しみな一本です。（産地愛媛なので期待外れも怖いですが…）
長崎天然しまあじ
久々入荷の超人気魚！大きさも肥え方もかなり状態いいですが・・・養殖物よりはるかに安いという不思議な現象！かなりのお値打ち品です！
土佐日戻りかつお
今年は高知のかつおの当たり年ですね！小さなものでも、脂が少しあって、なんといっても身の味わいがいい！春に特有のツンとした感じがなく、優しくまろやかでしっかりした美味しさ。その土佐のワンランク上、4ｋｇアップの極上ものです！大きさ的にそのままでは大きいし、半分に柵取りすると小さいという小憎らしいやつですが、味はいいと思います！