初めの2週間は仕入れ代行費用無料!解約金も発生しません。まずはお気軽にお試しください!
「魚の仕入れ」でお悩みではありませんか?

こだわり魚の仕入れ・仕入れ原価の見直し・店舗の魅力のアピールなど。魚の仕入れに関する、色んなことをお手伝い!

ご相談は無料!お気軽にこちらから!

トップページ

さかなの仕入れ屋とは?

忙しいあなたの分身となって、毎朝中央市場での仕入れを代行。
各店舗まで商品を配達します。
・もっと美味しい魚に出会いたいけどルートがない!
・仕入れにこだわりたいのに時間がない!
・種類は増やしたいけどロスは出したくない!など

魚介の仕入れに関する、様々なお悩み解決をお手伝いをさせていただいてます。
 

キャリア20年!目利きに自信!

鮮度はもちろん、水揚げ後の処理、旬や産卵による魚体の質の変化などを見極め、長年培った経験と勘で美味しい魚介を買い付け。 同じ魚でもひと味違う、ワンランク上の品揃え!

魚の情報を即配信

「こだわりの魚」は仕入れるだけではなく、
お客様にその良さを伝えることが重要。毎日仕入れた魚の情報を即配信。どなた様でも魚を「話のネタ」にしていただけます。

毎日更新!仕入れや魚の美味しい情報

さかなの仕入れ屋と魚屋さんとの違い

  1. 忙しいあなたの分身として市場で魚介全般の「仕入れ」を代行。
  2. 魚の売買で利益を得るのではなく、月々の「仕入れ代行料」を頂いています
  3. 買った魚はほぼ仕入れ値で納品!仕入れ原価の改善になる可能性があります。
さかなの仕入れ屋と魚屋さんの違いを詳しくご紹介
さかなの仕入屋は「あなたの分身となって仕入れ業務を代行」させていただきます。その「仕入れ業務」に対して料金を頂きますが、仕入れた商品自体にはほとんど利益を頂いておりません。まずはあなたの「分身」となるためにお取引開始の...

お取引開始までの流れ

お客様の分身となって仕入れを代行するため、事前にお打ち合わせをさせていただきます。
お店のコンセプトだけでなく、好みや価格帯などをお聞かせください。
その上でお店の専門の発注書を作成させていただきます。
天然鮮魚が中心ですが、もちろん貝類や冷凍品のお取り扱いもございます。

お取引開始までの流れを詳しくご紹介
はじめに 「本当に美味しい魚を仕入れて、料理して提供し、お客様に喜んでもらいたい!」それが自分の喜びであり利益であり幸せになる。そのお手伝いをさせていただくのが「さかなの仕入れ屋」だと考えています。魚に関する高い知識や料理技...

発注方法について

お打ち合わせを基に店舗様専用の発注書を作成いたします。
必要な商品を記入の上、深夜3時までにFAXにてご注文ください。

発注方法を詳しくご紹介
発注方法について専用の発注書に、必要な商品と数量を記入の上、深夜3時までにFAXでご注文ください。記入方法はお打ち合わせの時にも分かりやすく、ご説明させていただきます。天然魚の発注お造り・お...
タイトルとURLをコピーしました