本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

思わず自慢したくなる!自信を持っておすすめする厳選魚!

ひらまさ本日の仕入れ
ひらまさ

対馬 天然ひらまさ

素晴らしい魚体は18.5kg!
他にも20㎏を超えるものも入荷ありました。しかし、肥え方や色艶から見るに、これが一番美味しそう!上品なのに青魚らしい旨味がものすごいんです!これを食べたら小さな物では満足できなくなりますよ!

やいとがつお

福岡 やいとがつお

普通のカツオの5倍以上の値が付くこともある、超高級カツオ!何と言っても身の味わいが素晴らしい!そこにしっとりとした脂がからまり濃厚な旨さになるんです!炙った皮の風味もよくまさに究極のカツオと言えるでしょう!

栗蟹

青森 栗蟹

今日もでっかい!食べ応えも充分!
こんなに大きなものが入荷し続けるのは珍しいですね!ずっしり重く身はパンパン!
毛蟹と比べても決して見劣りしません。
安いのは、普段小さなものしか入荷してこなかったからなんですよ!

まつばたこ

鳥取 松葉タコ

炊いて美味しい超希少な蛸!
皆さん知ってる普通の蛸じゃありません!
漁獲量は極わずか。一般に出回ることはほとんどありません。肝が非常に美味しいのでそのまま炊いたり焼いたりするのが正解。
たこ自体の旨味に濃厚な肝の旨味が加わり今までにない美味しさを体験できます!

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