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同じ魚でもひと味違う!今日の五島太刀魚はそんなこだわりの魚

五島太刀魚 本日の仕入れ
五島太刀魚

五島 太刀魚

肥え方・鮮度・身質に脂のり、どれをとっても一級品!他の産地の物とは、ひと味もふた味も違います!パッと見るだけで輝きが違う!少し触れただけで身質が違う!と感じられる。最高品質にして最高級の太刀魚!食べたら味の違いもはっきり分かります!

はまだい

鹿児島 はまだい

ものすごく希少な一本!全国的に大しけで市場に魚が無い中、よくぞ入荷してくれまた!
身の味わいは「究極の美味」に数えられるほど。魚らしい旨味にあふれ、脂の甘さがベストマッチ!知る人時知る超高級魚です!滅多に食べられない?!のでこの機会をお見逃しなく!

くろしびかます

高知 くろしびかます

身がめちゃくちゃ美味しい上に脂のりもいい!なのに知ってる人があまりに少なすぎます!ギラギラ輝く魚体を不気味がるのと、皮伝いにずっと小骨が並んで使いづらいイメージのせい。しかしこの小骨は料理の仕方によって、全く気にならないようにできるんです!これを食べないなんて本当にもったいない!

くりがに

青森 栗ガニ

毛蟹にも全く見劣りしない美味しい蟹!
目をつむって食べたら毛蟹そのもの!?
こんなに大きくて身詰まりの良いものが入荷することは珍しい!値段は毛蟹の半分以下ですからかなりのお値打ち感!特に今日の荷主さんは厳選して質の良いものだけを送ってくれてます!

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