本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

気付けば今日は産地直送ばかり!魚も野菜もまとめて仕入!

こもんはた 本日の仕入れ
はまだい

鹿児島 極上はまだい

久々入荷の最強魚!
魚体も鮮度も申し分なし!よく肥えて脂もありそう!「究極の美味」と評価される魚の中でも、特に食味がいいことで知られる高級魚!「魚てこんなに美味いんや!」と再認識させられます!

赤カレイ

北海道直送 赤カレイ

1.5kgとここまで大きなものは直送でしか手に入りません!煮付けなどにされることの多い魚。造りではあまり食べられていませんが、その旨さは「カレイの中で1.2を争う」と評価されるほど!柔らかい身にじんわりとくる旨味がたまりません!

やいとがつお

土佐清水 やいとがつお

「カツオ」と名の付く魚の中ではダントツに高値!身の美味しさと脂のりから、その人気は不動のもの。さらに今日は活け〆・産地直送品!他の産地のものでは味わえないような、身質と鮮度感を楽しめます!入荷数が少ないのが非常に残念!

くろむつ

土佐清水 黒むつ

「むつ」と言えばアカムツこと「のどぐろ」を思い浮かべる方が多いと思います。しかしこちら「黒むつ」だって、味の面では決して負けていません。ワイル後な見た目の通り、ガツンをしたしっかりとした旨味。地魚らしい味わいは皮目を炙った焼き霜造りが一番似合います!

行者ニンニク

北海道直送 行者ニンニク

春の山菜の中でもひと際人気が高く希少なもの!獲れたてを送ってもらった最高鮮度!特に香りがいい!にんにくのような独特の香りは天ぷらや、醤油漬けにしてお楽しみいただきます!今日は思いっきり春を感じてください!

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