たった3尾で32ｋｇオーバー！
大きな魚も小分けにして納品するので新鮮！
島根 天然平目
6.8ｋｇ！超肉厚！！最高の一本です！
身質も最高！絹のような舌触りに、あふれ出す旨味は衝撃的！飲み込むのがもったいないと心から思います。身も分厚いですがエンガワも分厚い！
島根 極上天然ヒラマサ
18ｋｇ！活け〆神経抜きの氷温熟成！これでもか！というくらい旨味を引き出した熟成魚。元々あっさりしたイメージの魚かもしれませんが、この大きさともなると、旨味の次元が全く違います。魚好きを悶絶させた極上魚をぜひ！
鹿児島 はまだい
日本を代表する！と言っても過言ではない美味しさ！特に今日は脂のりも最高！身と脂でストライプ！しっかり脂がのってますがしつこさは全くなく、ただただ旨味が舌の上を転がります。滅多に水揚げの無い、超希少な『幻』の魚！7.4ｋｇ！
姫路 シラサエビ
伊勢海老や車海老に注目は集まりますが、活け造りで一番美味しいのはこの海老ではないでしょうか？上品で奥行きのある味わいに、じわっと甘味が絡み合う。歯切れのいいぷりぷり感。もう最高！
明石 さわら
今市場にならぶ中では一番高いサワラです！
しかしそれにも納得の味わいと脂のり！ひと口で幸せを感じられるほど、まったりとした
上品で優しくもしっかりとした旨味！
水揚げ後の処理も最高なので身質も素晴らしい！