長崎活け〆神経抜ひらまさ
19.2ｋｇの大物です。活け〆の質がいいのでカチカチ、身質もいいと思います。ただ時期的に脂はさほどないでしょう。子が大きいの入ってましたが、腹皮もそこまで薄くはなさそうです。上品な身の味わいをとことん楽しめる上物のヒラマサ。安いでしょ！
淡路江藤SP天然鯛
江藤さんのとっておきの中からさらに厳選した鯛。腹の大きさ的に限界近いですね～京橋といちごいちえさんは林SPです。こちらもいいのだけ抜きました！
和歌山弁慶カツオ
身質と鮮度抜群の今市場で最も話題のブランドカツオ。去年はなかったと思います。ラベルが印象的でカッコいい。元々ｋ1500～1800ついているカツオです。1本2.１ｋｇなのでｋ1200ちょいと実はかなり安くしてもらってます・・・・いつもの高知よりちょっと高いですが、試しの意味も込めて！
長崎定置網いさき
活けではありません！一応活け〆はしてあるので身質もいいと思います。ようやく徳島あたりの活けがポツポツ出てますが数が少なくｋ1800～2000相場。こちらの方がかなり安めですが、肥え方などは全然負けてません！一応焼き・煮物用で入れてますが、炙ってタタキ風が美味そうです！