明日の入荷情報・お得情報・特売情報

4-25ついに!ついにきました!日本一美味しい天然鯛

本日の仕入れ

日本一旨い!?明石の天然鯛

ついにこの魚がきました!例年なら初夏のイメージなのでちょっと早いですね。小さいですが丸々と肥えた魚体。なめらかな身質に極上の旨味に風味も良し。食べた瞬間「他の産地とはひと味違う!」と感動します!こちらの市場には入荷は全くない、産地直送の特別品ですよ~

三重天然しまあじ

ピカピカの天然物!1kgを超えるこのサイズはまさに「幻の魚」と呼ぶにふさわしい!肥え方も良く脂も適度にのっています。スッキリ上品なのに深い味わい。脂の甘味とコクがからみ合う極上の味わい!滅多に食べられない天然物ですが・・・・今日はうまいこと安く買ってきましたよ!

大分ひれながかんぱち

かんぱちではありません!ヒレナガカンパチ!味は・・・・そっくり!それにしてもめちゃくちゃ肥えてるでしょ!?今日市場にある魚の中でひときわ輝いていました!脂ものってますが、それ以上に身の旨味が感動的!氷温熟成でしっかり旨味を引き出した濃厚な味わいをぜひ!

三重定置網いさき

今が旬!という感じの最高の肥え方!脂のりにかなり期待が高まります!特に皮目の美味しい魚なので、皮を炙った「焼き霜造り」が絶品です!風味豊かで旨味があふれて脂が甘い!これは病みつきの予感!

タイトルとURLをコピーしました