気仙沼かつお
久々の気仙沼の入荷です！千葉のカツオはあたりハズレ多いので買いにくかったですが、今日の気仙沼はどれもよさそうでした！5ｋｇで身の味もしっかりしてそうな上、脂のりがいいと思います
徳島 天然かんぱち
2kｇアップ！この大きさになると値段跳ね上がるのが普通ですが、小さいものと変わらないくらいなのでかなり安いです！旨味が一段上がるのでオススメです！
鳥取 白バイ
この産地の物は大きく味もいいので有名です。現地で買うとｋ2000円超えるような高級貝！肝は濃厚ですが、濃厚すぎて好き嫌い分かれるかもしれません。
宮城 あぶらめ
泳ぎを〆てもらったものです。よく肥えて美味しそうです！旬の真っ盛りなのでおすすめもしやすいと思います！
京都舞鶴直送 ひらあじ
崇人君が直接京都へ行って買ってきたひらあじです。「めちゃくちゃいいアジです！」とおすすめされたので試しに買ってみました、活け〆ではないですが、水揚げすぐ氷〆しているようで状態はいいです。内湾物なので多少の脂も期待できます。・・・でも淡路とか明石に比べると外見では負けてます。食べてどうか？なのでまた教えてください。