飲食店開業に関するお役立ち情報です

仕入れ屋橋本 この記事はグルメサイトのすべてを否定するのではありません。グルメサイトは使い方によっては、また地域によっては素晴らしい効果を得ることもできますよ。 しかし一歩間違えると効果以上に費用がかかったり、最悪の場合「客数減」ということ...

会社に勤めている場合、税金は「源泉徴収」という形で自動的に給料から引かれてます。また会社は、年末調整というかたちで社員の確定申告を代行してくれます。しかし個人事業主になると「確定申告」により納税する所得税額を自らで「確定」する必要があります...

飲食店を経営する上で一番大切なのは儲かること。つまり利益を上げることです。そのためにはまず「今日現在いくら利益が出ているのか？」を知っておく必要があります。【正確な利益】は月ごとに計算しますが、【現在の利益】を知ることが大切です。 仕入れ屋...

飲食店の営業許可証とは？ 飲食店を開業するために絶対必要な、保健所から交付される営業許可免許証です。具体的には「 食品衛生法の条例を満たしていること」が条件となります。 営業許可の取得は誰でも可能ですが、以下の理由で実際はかなり手間のかかる...

自分のお店を持つためには、資格や営業許可申請などが必要です。初めて開業する方にとって、こういった申請関係はとにかく頭が痛い原因。 仕入れ屋橋本 とはいえ、取得が難しいような資格や届け出はありません。多少の手数料と手続きさえしっかりと行えば大...

接客マニュアルは、従業員を含めた店全員で共通の接客認識を持つために重要なツールです。 特にまだ誰もが初心者である開業の時にこそ力を発揮するツールだと言えます。 その理由として ①お店の方向性や接客の在り方など、お店のスタッフ全体で共通認識を...

仕入れ屋橋本 これからの商売が成功するもしないも、この物件探しにかかっている。といっても過言ではありません！ 大切なのは自分の商売に合った物件なのかどうかということ。決して「一等地でないと成功できない」ということではありません。ここではあな...

「販促」「宣伝・広告」と聞いて、どんなものを思い浮かべるでしょうか？折込チラシ・インスタなどのSNSの利用・ホームページやグルメサイトへの掲載。 数多くの販促を、ただやみくもに試すのは費用がいくらあっても足りません。効果が全くなかったという...

飲食店を開業するためには必ず行わなければならないことがあります。初めて飲食店を開業する方には、「何をいつまでにどのように作業を進めればよいのか」はとても難しい問題でしょう。 仕入れ屋橋本 このページでは、飲食店開業までの流れや必要な手続きを...

「飲食店をオープンしたい！」と思った時、真っ先に気になるのが「資金」のことでしょう。 お悩み いったい、いくらあれば安心してオープンできるんだろう？ まずは飲食店の開業にあたり、どの程度の資金が必要なのかを知ることが必要です。資金のことをよ...