幻の超高級魚！センネンダイ入荷！最高の身質！

本日入荷商品の一部

この画像の物で１本１０万円！
おいそれとは手を出せない魚ですが思い切ってみました！

・鹿児島せんねんだい　ｋ10000
・明石山丸天然鯛　ｋ1700
・鹿児島くろむつ　ｋ1700
・土佐清水めいちだい　ｋ2000
・土佐清水いとひきあじ　ｋ550

ご紹介している魚はごく一部です

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本日のおすすめ

鹿児島　せんねんだい

あまりの美味しさとあまりの珍しさで超高値！この画像の物で１尾１０万円！その身もあまりに美しい。透き通るような薄っすら飴色に、細かい脂のサシが入る。絹のような滑らかな食感に、非常に豊かな味わい！鼻に抜ける香りにまで高級感を感じます。今日逃すと二度と会えない！

【旬の魚】せんねんだい～千年に一度はさすがに大袈裟！？

鹿児島　黒むつ

いつも直送で買うのが１０㎏前後の大型のため、今日はちょっと物足りない！？いえいえ、小さくてもふっくら丸みを帯びた魚体で美味しそう！残念ながら、何百本に１本の確率で現れる、トロの様な脂を持つものとは違う感じです。それでも身の旨味がしっかり！特に皮目に注目！

【旬の魚】くろむつ~生命力に満ちあふれたワイルドな旨さ！

土佐清水　めいちだい

「よく肥えてる」見本のような良い肥え方！白身魚としては最高級の部類。特にこの時期、全体的に魚が減る中、颯爽と現れるので特に高値が付きやすい！上品さの中に深い味わい。それに脂からくる甘味がベストマッチ！現地の漁師さんは「必ず皮はつけたまま炙って食べる」というほど皮が美味。まあ。。どうやっても美味しいんですけどね！