鳥取セイメイ(ムロアジ)
めちゃくちゃ肥えてて鮮度も抜群!今まで入荷した中でもトップクラスのムロアジです。以前この大きさの「金ムロアジ」(鹿児島)が来た時はk2000くらいやった記憶があります。金ムロアジはデカイだけでしたが、今回は物が違います!旨味も脂のりもかなりいいのでは!?
福島天然フグ
天然というだけでk5000円は固いのに白子持ちとなると・・・過去最安値かもしれません!しかも活け〆。
大阪湾首折れさわら
昼どれ!しかも首を折って活け〆にした鮮度感抜群のサワラ!3kgアップという魚体も非常に好印象。肥え方もめっちゃいいです!今日入荷したさわらの中では最高の物!3尾のみの入荷で、ちょっと納品量少ないかも知れません。
舞鶴ウマヅラハギ
ガリガリの方はウチワハゲです。旬的には似たような時期のはずなのに全然違いますね。活け〆されていないのが残念ですがよく肥えたウマヅラ。肝の大きさにも期待しています!