本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

究極の美味魚入荷!13kgありますが少量づつ小分け納品!

おおすじはた 本日の仕入れ

本日入荷商品の一部

市場入荷状況は最悪ですが、産地直送により素晴らしい一本がやってきました!

・山口ヤイトガツオ k1100
・鹿児島あおちびき k1800
・淡路鱧 k2800
・天草極上岩牡蠣 1個340円
・鳥取セイメイ k400
・宮城天然平目 k1800
・愛媛いさき k1600

ご紹介している魚はごく一部です

本日のおすすめ

あおちびき

鹿児島 あおちびき

究極の一本の入荷!滅多に見られない希少性もさることながら、身の味わいの素晴らしさ!非常に旨味が・甘味が強いのに嫌味が全くない!それにこの大きさはなかなかない!脂のりも良く最上級の味わいを楽しめますよ!

泳ぎいわし

三重 泳ぎいわし

獲れたてを水槽車で即直送!
非常に弱い魚なので泳ぎで入荷することなど、ほとんどありません!これぞ究極の鮮度!純粋にいわしの強い旨味を楽しめる最高の品!滅多に食べられませんのでぜひこの機会に!

やいとがつお

山口 やいとがつお

「かつお」と名が付く中では一番旨い!
しかし、その分値段がはるか上。。。身の旨味に加えて、この時期でも素晴らしい脂!高くても買うだけの価値はあります!特にカツオの脂が薄いこの時期、脂のりが好きな方には特におすすめです!

むろあじ

鳥取 むろあじ

『アジ』と名の付く魚はたくさんいますが、その中でも身の味わいがトップクラスなのがこれ!鮮魚で流通することがほとんどないので産地でしか食べられない希少な魚!そのためその旨さを知る人も少なく「知る人ぞ知る」魚となっています!適度な脂のりでしっとり美味い!

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