本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

これが本当のヒラマサの旨さ!青魚最高級魚を仕入れる!

ひらまさ本日の仕入れ

本日入荷商品の一部

ヒラマサてこんな美味しかったんや!
あなたの世界観を変えるほどの美味しさを持つ魚!

・明石山丸天然鯛 k1700
・鳥取淀江極上さわら k1900
・長崎天然ひらまさ k1300
・土佐清水直送うめいろ k1900
・土佐清水直送くろほし k900

ご紹介している魚はごく一部です

本日のおすすめ

てんねんひらまさ

長崎極上 天然ひらまさ

秋の魚の中でも最上級の味わい!ひらまさというと、あっさりとしたイメージのある魚ですがその価値観はいっぺんにひっくり返ってしまう!上品なのにしっかりとした味わいに、脂が濃厚にからまり、一口で美味しさのあまり感動!今日は特に魚体がいいので期待してください!

明石山丸天然鯛

明石山丸 極上天然鯛

これ以上肥えようがない!というほどにパンパン姿も色目も肥え方も最高の天然鯛!それもそのはず、日本一の鯛の産地「明石」で上がった全ての鯛の中から、真っ先に現地の仲買さんが厳選し活け〆神経抜き後直送してくれた物!日本一美味しい鯛をぜひご賞味ください!

うめいろ

土佐清水直送 うめいろ

全国的に有名ではないのが不思議なくらい身の味がめちゃくちゃいい魚!しかも今日の肥え方は今まで見た中でもトップクラスの物!食べた瞬間からじわじわ旨味が広がって、深い深い味わいを楽しめるでしょう!天然地魚のもつ旨味のすごさに驚いてください!

くろほしふえだい

土佐清水直送 くろほしふえだい

春からから夏にかけてよく出回る地魚。その後産卵を迎えた魚は、ちょうどこの時期に魚体を回復。2度目の旬を迎えることが多いです。例外なくこの魚も再度しっかりと肥えてきてる!近種のよこすじふえだいの回復が目覚ましいのでこの魚にもかなり期待しています!

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