![あかやがら](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/12/85403-1024x576.jpg)
長崎 あかやがら
今日も最高!パンパンに張った魚体!
腹に抱えた脂玉が旬真っ盛りの証拠です!それにしても身が旨い!これほど上品なのに旨味のしっかりした魚は他にはないですね!
![うめいろ](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/12/85401-1024x576.jpg)
土佐清水直送便 うめいろ
「感動した!」
うれしいお言葉をいただきました!先日納品したうめいろを食べてくださったお客様。
「魚が美味しいから!」とその場で次のご予約を頂きました!今日も良い感じですよ!
![ひらそうだ](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/12/85400-1024x576.jpg)
土佐清水直送便 ひらそうだ
この魚をメニューに並べる店は少ない。
なぜなら、鮮度落ちが非常に早く、流通が困難だから。活け〆直送によりこの問題を解決!「赤身の中で一番旨い!」とされるこの魚の本当の美味しさをぜひ!
![あかなまこ](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/12/S__17440801-1024x768.jpg)
愛媛 あかなまこ
冬が来た!って感じですね。
コリコリ食感に磯の香りがたまらない、冬を代表する珍味!よく肥えたものを選んで買ってきました!
![こしょうだい](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/12/S__37715978-1024x768.jpg)
和歌山 こしょうだい
この時期には目が離せない産地、それが「和歌山このコショウダイをはじめ、チヌやコロダイなど、いわゆる「磯の魚」が驚くほど美味しくなるんです!まだまだ個体差がありますが、美味しいやつがあったらどんどん買い付けます!