本日入荷商品の一部
相変わらず、市場のへの入荷は非常に厳しいこの頃。
しかし!産地直送でスゴ魚が2種類も来てますよ!
・鹿児島あおちびき k1700
・徳島すぎ k1500
・徳島釣りはも k1600
・淡路たこ k1100
・三重浦村岩牡蠣 個120円
・山口剣先いか k1800
ご紹介している魚はごく一部です
本日のおすすめ
鹿児島 あおちびき
市場に入荷することはほとんどない!産地直送ならではの希少な極上魚。「究極の美味」と評価されるその美味しさ!上品で嫌味が無く、風味豊か旨味・甘味がしっかり!言葉では表現しきれないその美味しさをぜひご体験ください!
徳島 すぎ
こちらも珍しい!見た目からは想像もできない爽やかさと上品な味わい。身質はかんぱちに似ています。青魚とは思えないすっきりした美味しさですが、脂のりがよくその甘味が引き立ちます。アジなどの青魚が好きな方はぜひ!
徳島 はも
今一番美味しい魚!見た目からして美味そう!黄金色に輝く魚体、ふっくら肥えて脂のり良く皮が柔らかい!夏の定番料理は「湯引き」ですがこれから脂のり・旨味がぐんぐん増す時期は特にお鍋や焼き物などの料理がおすすめです!
淡路 たこ
「足が太くて短い」美味しいたこの見た目の条件を完璧に果たした極上物!他の産地では少し落ちきた物もありますが、この産地はまだまだ全盛期!適度に柔らかく、噛めば旨味がいくらでも湧き出る感じ!本当に美味しいたこをぜひお試しください!