居酒屋・寿司屋・和食店・洋食も！こだわり魚仕入れで差別化を！

二人がかりでやっとこさの巨大魚！！？
2７ｋｇオーバーの最高の魚体！脂のりも今が最高潮！上品なのにとてつもなく奥深い味わいは、食べた人を感動させます！

濃厚でワイルドな旨さ！上のヒラマサとはまた違ったタイプの美味しさ！特に皮目を炙った「焼き霜造り」は上質の牛肉を思わせるような極上の味わい！ここまですごい魚体のは非常に希少で滅多に食べられませんよ！

「さめ」ですが、実はサメじゃない！
どちらかというとかんぱちとかの近縁種。これが地元では恐ろしいほどの人気者！だってこの脂のり！くどさはなく旨味が後からやってくる！

身の旨味でいえば、赤身の中でナンバーワン！ふっくら肥えてて脂のりも良さそうです！ただし！鮮度落ちと身質の劣化が早く、美味しい状態で流通しているものは極わずか！活け〆直送ならでは！本物の味をお楽しみください

北海道より直送！最高品質のたら白子！
濃厚さ、なめらかさ、クリーミーさ
どれをとってもひと味違う最高のたら白子！
まさに究極の逸品と呼ぶにふさわしい食材です！