本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

9月30日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「明石鯛」

ハマダイしっぽ本日の仕入れ

久々の土佐清水直送便!やっぱり魚種が豊富です!

明石鯛

明石 天然鯛

市場流通でここまで美味しそうな鯛は久しぶり!色艶・肥え方、ともにいいですね~
いつもの山丸水産直送ではありませんが、物的には同等クラスではないでしょうか!

よこすじふえだい

愛媛 よこすじふえだい

インパクトのある味わいではないですが、
味わうほどに奥行き深い味が楽しめる、通好みの魚!今日は特にふっくら肥えて美味しそう。人気急上昇中で品薄状態。
『幻の魚』と呼ばれる日も近いかも!

八角

北海道直送 八角

北海道を代表する白身魚!
味わいと脂のりの良さは全魚中でもトップクラス!値段もトップクラス!ですが今日は、少し安く買えています!(ひと回り大きいサイズのものありましたが値段が倍していました( ゚Д゚))

はまだい

鹿児島 はまだい

ハッと息をのむほど美しい!
色鮮やかさと言い、これほどまでに
美しい魚は他にありません!姿形も味も日本を代表するといっても過言ではないでしょう!今日はいつもよりかなり小さめ。脂こそ少ないものの、その身の味わいは超ド級!じっくり味わってお召し上がりください。

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