![くろむつ](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/12/86786-1024x576.jpg)
鹿児島 黒むつ
肥え方最高!脂ののった最上級の黒むつ!
ワイルドな見た目の通り、がっつりとした肉にも負けない旨味を持つ魚!特に皮目の美味しさが素晴らしい!
![ソウダガツオ](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/12/86789-1024x576.jpg)
土佐清水 ひらそうだがつお
赤身の美味さならトップクラス!ただし「鮮度が良いものに限る」
土佐清水より直送された最高鮮度、活け〆による最高の身質!今日は小さめですが程よく脂もあり!本当に美味しいソウダガツオをぜひ!
![はがつお](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/12/86788-1024x576.jpg)
長崎 はがつお
しっかりした旨味。加えて皮の風味が最高!
タタキにしたときの味わいはナンバーワンかも!?カツオの本場高知でも真ガツオをはるかしのぐ、高値を付ける超高級魚!
![淀江さわら](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/12/86785-1024x576.jpg)
鳥取淀江 極上さわら
最高鮮度と最高の身質!脂質計を使って、基準をクリアした脂のりの良いものだけを送っています。船上にて活け〆、エラ・内臓・血抜き、即出荷!これ以上のサワラはありません!
![もす](https://sakana-shiireya.com/wp-content/uploads/2019/12/86787-1024x576.jpg)
徳島 もす
冬の白身魚の決定版!
僕の魚の師匠に「これ以上美味い白身はない!」と言わしめた極上魚!・・・好みがあるのでそうとは言い切れませんが!とにかく美味しいことには間違いない!食べたことない方はぜひ!