本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

しっかり目利きの美味しい魚!ひと味違う品揃えの仕入れ屋です!

土佐清水直送便本日の仕入れ

本日入荷商品の一部

今日の目玉はしまあおだい!めっちゃ肥えてます!
「刺身の旨さは最上級」との評価ですが、特に今日は美味しそう!

・鹿児島あおちびき k1600
・土佐清水しまあおだい k2000
・土佐清水あざはた k2000
・土佐清水うめいろ k1400
・土佐清水ひらそうだ k1100
・明石山丸天然鯛 k1500

ご紹介している魚はごく一部です

本日のおすすめ

しまあおだい

土佐清水 しまあおだい

「あおだい」も非常に美味しい魚ですが、この「しまあおだい」はさらにその上をいく超ウマ魚!「刺身の美味しさは魚最上級」と評価されるほど。今日は肥え方も最高なのでとんでもない美味しさが期待できます!滅多に入荷ないのでぜひ!

あおちびき

鹿児島 あおちびき

市場に入荷することはほとんどない!産地直送ならではの希少な極上魚。「究極の美味」と評価されるその美味しさ!上品で嫌味が無く、風味豊か旨味・甘味がしっかり!言葉では表現しきれないその美味しさをぜひご体験ください!

あざはた

土佐清水 あざはた

『くえ』と同じハタ科の魚。その例にもれず上品で甘みのある美味しさ!ただし、今日は鮮度が良すぎ。この魚は少し熟成させてからが本領発揮。ハタ科の中でもこちらは非常に珍しく、市場に入荷することは稀。これも産地直送ならでは!

うめいろ

土佐清水 うめいろ

今日は珍しく、市場経由でも「ウメイロ」の入荷。やはりよほど知られていないのでしょう。そこまで高くもないのに売れ行きはいまいち。。。食べたらびっくり!するほど美味しい魚。天然魚らしい旨味が「玄人」に非常に人気です。市場でもこういう魚がどんどん売れてほしいです!

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