本日仕入れた魚を詳しくご紹介！
本日の仕入れ
本日の仕入れ本日の仕入れ
本日の仕入れコロナ禍の影響で産地直送はストップ中。市場流通も悪くない！
どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料） 「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料） 本日のおすすめ 徳島 ほた 肥え方といい、色つやといいめっちゃおいしそう。大阪ではあまり知られていませ...
本日の仕入れほんの少しだけですが春を感じる魚介類がでてきました！
どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料） 「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料） 本日のおすすめ 石川 もさえび こういう海老が入荷してくると、春はもうすぐそこまでという感じがします。...
本日の仕入れ魚種は少ないがええもん買い集めています！タコも美味しそう！
本日入荷商品の一部 寒波の影響すさまじく、直送品などはすべて入荷なし。この日のために用意した熟成魚が大活躍です。 ・長崎天然ひらまさ ｋ1200・明石山丸天然鯛 ｋ1800・長崎 もす ｋ1300・淡路天然平目 ｋ2900・千葉たこ...
本日の仕入れ年明け最初の産地直送便！長崎壱岐と土佐清水より最高の魚！
本日入荷商品の一部 土佐清水直送便があったので色とりどりですが、市場全体的見ると魚も何もかも少ないです。まだなんでも高い! ・長崎天然ひらまさ ｋ1200・土佐清水うめいろ ｋ1700・土佐清水おきあじ ｋ1100・徳島グレ ｋ11...
本日の仕入れ年末は天然物が少ない！ですが産直品で魚種は豊富です！
本日入荷商品の一部 さすがに年末とあって市場はバタバタ。セリがあってもセリに出れない！という仲買さんも多いです。どこも「ふぐ」「ぶり」で手一杯で天然魚を手に入れるのに一苦労なのです。 ・長崎天然ひらまさ ｋ1000・明石山丸天然鯛 ...
本日の仕入れ今年最後のスペシャル魚！長崎直送「天然ヒラマサ」をぜひ！
本日入荷商品の一部 色んなことがありました。いつもにも増して大変っだった2020年も残すところあと４日。ほぼなにも入荷が無いことが予想される、最終日に向けて仕掛けはしてあります。 ・長崎天然ひらまさ ｋ1000・明石山丸天然鯛〆 ｋ...
本日の仕入れおせち料理にお食い初め！お祝いに欠かせない鯛にこだわり！
本日入荷商品の一部 「メデタイ！」にちなんでお祝い事には欠かせない「鯛の姿焼き」焼いてしまえばとても分かりにくいですが・・・・最高の鯛を使っています！ ・淡路天然鯛 ｋ1000・明石山丸天然鯛 ｋ1800・土佐清水そうだがつお ｋ1...
本日の仕入れ極上活け〆カンパチ！熟成により最高に旨味を引き出しています！
本日入荷商品の一部 鹿児島直送の特別な巨大かんぱち！活け〆処理が完ぺきだったので数日熟成させてからの納品としています。 ・鹿児島天然かんぱち ｋ1550・香川天然鯛 ｋ1600・淡路極上カマス ｋ2500・豊後水道ひらあじ ｋ165...
本日の仕入れ久々の甲斐スぺ！活け〆の最高級青魚ヒラマサが入荷！
本日入荷商品の一部 通常では市場に流通しない極上のヒラマサ入荷！ ・長崎天然ひらまさ ｋ1200・淡路天然鯛 ｋ1600・京都あおりいか ｋ2000・鹿児島太刀魚 ｋ1900ご紹介している魚はごく一部です どのくらい仕入れが改善する...
本日の仕入れ大雪・大しけ！状況は最悪ですが美味しい魚を仕入れています！
本日入荷商品の一部 奇跡！と感謝の仕入れです！本当に大変な中ありがとうございます！ ・富山氷見天然ぶり ｋ1650・明石山丸天然鯛 ｋ1700・京都あおりいか ｋ2000・熊本太刀魚 ｋ1700・徳島いしだい ｋ3500 ご紹介して...