初めの2週間は仕入れ代行費用無料!解約金も発生しません。まずはお気軽にお試しください!

10月29日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上ひらまさ」

極上ひらまさ 本日の仕入れ

今買うならこの魚!超ド級の天然ヒラマサ!味の良さ!脂のりにびっくりです!

極上ひらまさ

対馬 天然ひらまさ

大迫力の魚体はなんと26kg!寒ブリのように肥えてます!熟成することで旨味を倍増させた超おすすめ魚です!

あかやがら

長崎 あかやがら

珍魚中の珍魚!そして想像を絶する旨味の深さ!上品なのにコクがある。そして広がりのある味わいは白身魚中トップクラス!皮目を炙ると甲殻類のような香りがするのも面白いですね!

土佐清水直送便

土佐清水直送便

丁寧に処理された、上質な魚がズラリ!
どれもこれも個性的で美味しそうでしょ!
市場流通にはのらないような、珍しい魚が頻繁に入荷するのはこの直送便のおかげ!今日は大人気のコバンザメも入ってます!

天然平目

島根極上天然平目

大きさ6kg!分厚い身は座布団のよう!
そこらの平目とはひと味違います!大きいだけではなくしっかり肥えた極上品は極稀にしか出ません!本日市場で一番美味しそうな平目です!

明石天然鯛

明石 天然鯛

今日も鯛が絶好調!いよいよ瀬戸内の漁師さん絶賛、「紅葉鯛」のシーズン到来。
鯛の旬は春先の「桜鯛」が有名。ですが味がいいのは秋の鯛だといわれてます!

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