本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

冬の魚は脂のりが良いものが多い!しっかり厳選、美味しい魚!

さわら本日の仕入れ
ごんあじ

五島 ごんあじ

厳しい基準をクリアした最高のアジ!
大きさ・脂質など、全ての基準を上回る極上の者だけにつけられる称号「ごんあじ」メキメキと有名になりつつあるトップクラスのブランドあじです!

さわら

淀江 極上さわら

船上活け〆、えら抜き、これ以上ない最高の処理。さらに資質の高いものだけを選び抜いた極上物!ここまでしっかりとした仕事をしてもらっているので他より高いのは当たり前!それにしても旨そうです!

あかやがら

長崎 あかやがら

こんなに美味しい魚があったのか!!
身の味わいはまさにファーストクラス!天然魚のすばらしさを思い知らされる逸品!今年は本当にたくさん水揚げがあります。

こしょうだい

和歌山 こしょうだい

ここまで肥えたものは初めてかも!
史上最強!?のこしょうだい。鯛と名が付きますがいさきの仲間。身の味はしっかり!ここまで肥えるととんでもない脂のりが期待できます!

ひらそうだ

土佐清水直送便 ひらそうだ

「赤身の中で一番旨い」と称えられる魚!
しかし大きな弱点が!それは。。。「鮮度落ちが早い」こと。
ご心配なく!活け〆直送による最高鮮度と身質。この魚の本来の美味さを楽しめるのは今日だけ!

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