静岡 極上天竜金目鯛
これが日本一美味しい金目鯛！深海に棲むから、脂がのりのりの金目鯛。
しかも港からごく近いので、釣ってすぐの鮮度抜群のまま届けられています！
しかも今日は2㎏を超える大物！最高に美味しい金目鯛をお楽しみください！
宮城 活け穴子
「穴子は臭い」というイメージは捨ててください(*’▽’)朝一番で活け〆神経抜き。最高鮮度で届いています！
しっかりとした脂のりで、身は甘く旨味のカタマリ！
今まで穴子は嫌いだった方にこそ食べていただきたい！お替りしたくなる美味しさです！
長崎 やいとがつお
お腹の黒い斑点が灸したように見えるからこの名。久しぶりに入荷したと思ったらめっちゃ肥えてる！身の味わいが非常にいいことで知られるこのカツオ。この肥え方だと脂のりもすごいことになってそうです。
ひと味違うカツオをお楽しみください！
北海道 大羽いわし
全盛期まではもう少し！といった感じです。
が！今日のは獲ってすぐの処理が非常にいい！身の張り方が違いますね(*´▽｀*)
もう少しとは言っても脂のりは充分！いわしの美味しさ再発見してください！