産地直送ならでは！最高の魚も珍しい魚も！

本日入荷商品の一部

今日は土佐清水直送便が大ヒット！

・土佐清水直送いしがきだい　ｋ2200
・土佐清水直送しまあおだい　ｋ1800
・明石山丸天然鯛　ｋ1700
・島根極上天然平目　ｋ1800
・土佐清水直送こばんざめ　ｋ1400

ご紹介している魚はごく一部です

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本日のおすすめ

土佐清水　いしがきだい

えげつない肥え方！こんなに肥えたイシガキダイはなかなか見れません！目の鋭い魚屋さんも「すごいな～」と驚きの声を上げていました！きっちり活け〆されているので身質は最高！想像通り脂のりも最高です！２～３日も熟成させると真っ白の良い感じに仕上がるでしょう！

土佐清水　しまあおだい

食味の良さで人気の「あおだい」よりも、さらに味の評価の高い希少魚！市場に普通に流通することは絶対ありません！食べた瞬間の上品な甘みは、口中で味わうほどに深く豊かな味わいを増していきます！身の味わいだけで楽しめる！「醤油をつけるのがもったいない」そんな表現がぴったりの天然地魚です！

島根　極上天然平目

5.5ｋｇ！座布団みたく大きく分厚い天然平目！極上物！実は今日は同じクラスの上物が３尾並んでいました。どれも甲乙つけがたい・・・「全部ええやろ！でもこれだけ安いねんで」黙ってたら分からんのにそこは正直者の宮田さん。おかげで良いものが安く仕入れられました！安くても物はやっぱり最高！・・・なんで安かったかは謎のままです。

明石山丸　極上天然鯛

姿形・色艶・肥え方、この鯛にかなう鯛は他にいるだろうか？特に今年は絶好調！連日連日素晴らしい鯛が押し寄せます。おかげさまでちょっと感覚がくるってしまいます。これ以外の鯛を見ると「ちょっと物足りない」と感じてしまう今日この頃。もちろんこの山丸鯛の中にも当たりハズレはありますが！今日もやっぱり最高！日本一美味しい鯛をぜひ！