本日入荷商品の一部
個人的に食べたかった「タラバ蟹の内子の塩辛」ついに手に入れました！
今日の晩御飯が楽しみです♪
・千葉石カレイ ｋ2000
・土佐清水あいぶり ｋ900
・香川＆愛媛極太たこ ｋ1300
・愛媛よこすじふえだい ｋ1100
・長崎剣先いか ｋ1800
・香住紅ズワイ ４５０円
ご紹介している魚はごく一部です
本日のおすすめ
愛媛 たこ
美味しいたこを見分けるには足を見ろ！
「太くて短い」足のタコが美味い！というのが一般的。今日のタコをご覧ください！めっちゃ太いし短いし美味しそう！明石のタコが有名ですが、今日は迷わずこの蛸を買いました！！
千葉 石カレイ
他のどの魚よりも「産地にこだわるべし」と考えさせられる。他の産地の物とはまるで別格！夏の白身魚として関西よりも関東で大人気。そのほとんどが高級料亭などにおろされるこの「千葉産」石カレイ。この旨み・甘味・食感！論より証拠！絶対食べてみるべき一本です！
長崎 剣先いか
かなりの時化模様で魚は少ないですが、この剣先いかが豊漁！「二段」と言われる一般的な規格では最大サイズの物でさえお値打価格！肉厚で旨味たっぷり！いかの中ではこれが一番！という方も多い人気のいかをぜひ！
長崎 太刀魚
ピッカピカに輝く太刀魚！鮮度よく、肥え方もいいです！これは脂のりも期待大！子どもの頃一番好きな食べ物が「太刀魚の塩焼」だった僕にとっては特に思い入れのある魚。焼き味を付けるのが好きなので、造りも皮を炙り「焼き霜造り」をおすすめします！