本日の仕入れ!おすすめ・特売情報

3年待ちました!『幻』の珍味入荷です!

タラバ蟹内子本日の仕入れ

本日入荷商品の一部

個人的に食べたかった「タラバ蟹の内子の塩辛」ついに手に入れました!
今日の晩御飯が楽しみです♪

・千葉石カレイ k2000
・土佐清水あいぶり k900
・香川&愛媛極太たこ k1300
・愛媛よこすじふえだい k1100
・長崎剣先いか k1800
・香住紅ズワイ 450円

ご紹介している魚はごく一部です

本日のおすすめ

極上タコ

愛媛 たこ

美味しいたこを見分けるには足を見ろ!
「太くて短い」足のタコが美味い!というのが一般的。今日のタコをご覧ください!めっちゃ太いし短いし美味しそう!明石のタコが有名ですが、今日は迷わずこの蛸を買いました!!

千葉石カレイ

千葉 石カレイ

他のどの魚よりも「産地にこだわるべし」と考えさせられる。他の産地の物とはまるで別格!夏の白身魚として関西よりも関東で大人気。そのほとんどが高級料亭などにおろされるこの「千葉産」石カレイ。この旨み・甘味・食感!論より証拠!絶対食べてみるべき一本です!

剣先いか

長崎 剣先いか

かなりの時化模様で魚は少ないですが、この剣先いかが豊漁!「二段」と言われる一般的な規格では最大サイズの物でさえお値打価格!肉厚で旨味たっぷり!いかの中ではこれが一番!という方も多い人気のいかをぜひ!

太刀魚

長崎 太刀魚

ピッカピカに輝く太刀魚!鮮度よく、肥え方もいいです!これは脂のりも期待大!子どもの頃一番好きな食べ物が「太刀魚の塩焼」だった僕にとっては特に思い入れのある魚。焼き味を付けるのが好きなので、造りも皮を炙り「焼き霜造り」をおすすめします!

タイトルとURLをコピーしました