本日の仕入れ

鹿児島　黒むつこちら9.2㎏！大きくよく肥えた最高の魚体！さらに体の色艶がよく、今シーズン最高に旨い可能性！ただでさえ美味しいこの魚・・・どんだけ旨いのか楽しみ！濃厚な旨味で下手な牛肉より濃厚です！対馬　天然ひらまさ19ｋｇ！持ち上げるのが...

鹿児島　極上はまだい魚の中で一番旨い！魚好きからの評価が非常に高い！深みのある魚らしい味わいに、たっぷりの脂のり。漁獲量も少なく超希少！この機会をお見逃しなく！長崎　あかやがら奇妙な見た目ですが、味は一級品！大きいほど旨いといわれていますが...

長崎　すじあら(アカジーミーバイ)クエと同じハタ科の魚！その中でも1・2を争う美味しさ！そう・・・とんでもなく美味しい魚なんです！特に沖縄や九州では超絶的な人気！優しさの中にコクがある。最高級魚をぜひ！島根極上天然平目大きさ6ｋｇ！大きいだ...

今買うならこの魚！超ド級の天然ヒラマサ！味の良さ！脂のりにびっくりです！対馬　天然ひらまさ大迫力の魚体はなんと26ｋｇ！寒ブリのように肥えてます！熟成することで旨味を倍増させた超おすすめ魚です！長崎　あかやがら珍魚中の珍魚！そして想像を絶す...

市場にはほとんど魚がありませんでした！今日はほぼ直送魚で勝負！すごいのきてますよ！明石　天然鯛肥え方すごい！これは最高の鯛です！ここ最近は明石のある特定の海域で獲れたものだけが美味しそうでしたが、今日はガラリと一転！「さすが白身の王様！」と...

市場にはほとんど魚がありませんでした！今日はほぼ直送魚で勝負！すごいのきてますよ！対馬　極上天然ヒラマサ28ｋｇ！活け〆氷温熟成！でかい！だけではなく肥え方がすごいでしょ！これでもか！というくらい旨味を引き出した熟成魚。元々あっさりしたイメ...

たった3尾で32ｋｇオーバー！大きな魚も小分けにして納品するので新鮮！島根　天然平目6.8ｋｇ！超肉厚！！最高の一本です！身質も最高！絹のような舌触りに、あふれ出す旨味は衝撃的！飲み込むのがもったいないと心から思います。身も分厚いですがエン...

市場の皆さんのご協力のおかげで美味しい魚は探さなくても、自然と集まってきます！対馬　極上ヒラマサ17ｋｇ！活け〆神経抜きの極上物です！あっさりとしたイメージのある魚ですが、15ｋｇ前後から一変！熟成によって引き出されたその味は「驚きと感動」...

市場の皆さんのご協力のおかげで美味しい魚は探さなくても、自然と集まってきます！北海道羅臼 極上天然ぶり信じられないほどの「メタボ体型！」今シーズン最高の肥え方！脂が全身にまわって、きめ細やかな「サシ」となっております！活け〆神経抜きの最高品...

台風の影響が出ても美味しい魚が提供できますよう、着々と準備中！鹿児島極上　はまだい食べてもらえれば絶対に驚いてもらえる！そんな美味しい極上魚。この連休中の分もしっかりと確保できました！完璧な熟成で最高の状態でお届けします！和歌山しらさえび生...