本日の仕入れ 同じ魚でもひと味違う!目利きが光る厳選魚をお届けします。 本日入荷商品の一部 今日の石カレイはそこらに並んでいるものとはひと味違う!2kgアップで肥え方もすごい!思った通りの脂のり! ・北海道石カレイ極上 k1800・北海道石カレイ k1100・土佐清水ひらそうだ k1100・宮城天然平目 k18... 2020.06.26 本日の仕入れ
本日の仕入れ 関西の夏の風物詩!鱧は毎日何百本の中から厳選しています! 本日入荷商品の一部 普通に市場で入荷を待っていたら一生出会えないようなすごい魚!そんな魚がめっちゃ簡単に手に入りますよ! ・淡路鱧 k1600・愛媛イサキ k1500・土佐清水ひらそうだ k1200・宮城天然平目 k1700・長崎剣先いか ... 2020.06.25 本日の仕入れ
本日の仕入れ 珍魚・高級魚・幻の魚!普段市場で買えない魚も安い仕入れ! 本日入荷商品の一部 普通に市場で入荷を待っていたら一生出会えないようなすごい魚!そんな魚がめっちゃ簡単に手に入りますよ! ・土佐清水えびすだい k1400・土佐清水あかはた k1800・土佐清水おきなひめじ k1200・土佐清水うめいろ k... 2020.06.23 本日の仕入れ
本日の仕入れ 土佐清水直送便!本日復活!最高の品揃えです! 本日入荷商品の一部 待っていました!ようやく土佐清水直送便の復活です!大阪ではめったに食べられない最高の天然地魚をお届けします! ・土佐清水ひらそうだ k1100・土佐清水うめいろ k1300・土佐清水あおだい k1400・土佐清水あかやが... 2020.06.22 本日の仕入れ
本日の仕入れ 究極の美味魚入荷!13kgありますが少量づつ小分け納品! 本日入荷商品の一部 市場入荷状況は最悪ですが、産地直送により素晴らしい一本がやってきました! ・山口ヤイトガツオ k1100・鹿児島あおちびき k1800・淡路鱧 k2800・天草極上岩牡蠣 1個340円・鳥取セイメイ k400・宮城天然平... 2020.06.20 本日の仕入れ
本日の仕入れ 超高級魚も大特価で仕入れ!旨い!安い!魚の看板メニュー 本日入荷商品の一部 やいとガツオをご存知ですか?まともに買えばカツオの数倍の値段のすることもある高級魚!それを今日はカツオ並の値段で仕入れに成功しました! ・山口ヤイトガツオ k1100・室戸はちびき k750・徳島鱧 k2100・天草極上... 2020.06.19 本日の仕入れ
本日の仕入れ 究極の食材?!淡路のトツカアジはフライが美味しい! 本日入荷商品の一部 「とつかあじ」をご存知ですか?最高品質の超旨いアジ!造りもいいですがこれで作る「アジフライ」は最高!ぜひ! ・淡路とつかあじ k800・愛媛トロいさき k1600・淡路鱧 k2100・天草極上岩牡蠣 1個340円・土佐 ... 2020.06.18 本日の仕入れ
本日の仕入れ 地元で人気の高級魚!こちらでは知名度が無く非常に安いことも! 本日入荷商品の一部 変った魚は喜ばれる一方、「売りにくい」という理由で極端に値を下げることがあります。今日のサメカレイがいい例。知らないだけに、食べたらびっくりの美味しさ! ・北海道さめかれい k1300・愛媛トロいさき k1600・淡路鱧... 2020.06.16 本日の仕入れ
本日の仕入れ 春夏秋冬だけで日本の旬は表せない!時知らずな極上平目! 本日入荷商品の一部 南北に長い日本列島ですから、北と南では同じ魚でも美味しい時期が全く違います!特にこの平目は全国で水揚げがあるのでそれが分かりやすい! ・北海道極上天然平目 k1800・鹿児島クロムツ k1300・大分活け〆ひらあじ k1... 2020.06.13 本日の仕入れ
本日の仕入れ 魚の種類や質だけではなく、安いにもこだわって仕入れています! 本日入荷商品の一部 色んな産地直送のルートがあるので珍しい魚や高級魚を集めるのは難しいことではありません!しかも!それが利益につながるように値段にもこだわって仕入れています! ・徳島 黒むつ k1000・徳島 ほた k1200・長崎 釣り太... 2020.06.12 本日の仕入れ