本日の仕入れ

本日入荷商品の一部「ひらまさ」のイメージを変えるほどの素晴らしい一本が入荷。あっさりした印象ですが、実は奥深くしっかりとした味わい！・明石山丸天然鯛　ｋ1700・長崎極上ヒラマサ　ｋ1300・北海道花咲蟹　ｋ1500・土佐清水ヒラソウダ　ｋ...

本日入荷商品の一部「北海道でなん回か食べた事あるけど、こんなに大きいのは初めてやわ！」お客様からも驚きの声をいただいています！幻の蟹が今年は絶好調！・淡路天然鯛　ｋ1600・愛媛　よこすじふえだい　ｋ1400・北海道花咲蟹　ｋ1500・鹿児...

本日入荷商品の一部今日はすごすぎる魚がいっぱい入荷！少し高い物もありますが品質重視で買い付けております！・明石山丸天然鯛　ｋ1700・長崎活け〆ひらまさ　ｋ1300・北海道花咲蟹　ｋ1500・鹿児島極上黒むつ　ｋ2200・鳥取淀江活け〆極上...

本日入荷商品の一部このところ続けて高くても剣先いかを買っていましたが、いよいよ現実離れした値段。あきらめかけていたところ本日より「あおりいか」始まりました！・明石山丸天然鯛　ｋ1700・長崎活け〆ひらまさ　ｋ1300・北海道花咲蟹　ｋ150...

本日入荷商品の一部同じ魚でも市場流通の物とはひと味違う！産地仲買さんが厳選して送ってくれた最高の魚を楽しんで！・淡路天然鯛　ｋ1600・長崎活け〆ひらまさ　ｋ1300・北海道花咲蟹　ｋ1500・愛媛鱧　ｋ1900・明石山丸さわら　ｋ1700...

本日入荷商品の一部今日も産地直送便が大活躍！色とりどりの魚たちは見ているだけで楽しくなります！・明石天然鯛　ｋ1700・北海道秋刀魚　3000・北海道花咲蟹　ｋ1500・土佐清水ヤイトガツオ　ｋ1300・土佐清水きつねだい　ｋ1200・土佐...

本日入荷商品の一部またもや時化ですが何とかかんとか美味しい魚揃えています！明日の入荷状況も芳しくないですが、切り札があるので大丈夫。・明石天然鯛　ｋ1900・北海道秋刀魚　3300・北海道花咲蟹　ｋ2500・北海道たら白子　ｋ2500・明石...

本日入荷商品の一部明石・土佐清水・鹿児島の産地直送品が勢ぞろい！市場に魚が非常に少ない日でしたが最高の品揃えができました！・明石山丸天然鯛　ｋ1700・土佐清水ひらそうだ　ｋ1200・土佐清水黒むつ　ｋ1800・鹿児島天然カンパチ　ｋ130...

本日入荷商品の一部ただでさえ、世界で一番美味しいのではないかとおもう「はまだい」今日は口の中に脂玉が出てくるほど内臓に脂のある個体！・岡山天然鯛　ｋ1700・鹿児島はまだい　ｋ2500・土佐はがつお　ｋ800・富山白海老　650・和歌山ひら...

本日入荷商品の一部身の味わいだけなら僕の中ではナンバーワン！あるとつい買ってしまう魚のひとつがアカヤガラ！・明石山丸天然鯛　ｋ1700・土佐清水あかやがら　ｋ1800・土佐清水くちみだい　ｋ800・土佐清水ひめじ　ｋ1400・愛媛よこすじふ...