明日の入荷情報・お得情報・特売情報

本日の仕入れ

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10月5日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上はまだい」

赤と黒の高級魚!最高の共演! 鹿児島極上 はまだい こんなすごい魚を買える喜びを噛みしめています!手に入るだけでもラッキー!しかもこんなにすごい魚体、肥え方も良く脂のりも最高!「この魚の良さ...
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10月4日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上うめいろ」

思わず絶句の超上物!素晴らしい魚と出会いました! 長崎大黒 うめいろ 今日は特に物がいい!最大にして最高の魚体!ただでさえ唸るほど味の良い魚が、この状態!どれだけ美味しいのか想像もつきません!魚本来...
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10月3日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上黒むつ」

時化の対応策も今日で万端!明日も明後日も良いものあり 鹿児島 黒むつ こうして撮影していると、周りから驚きの声が上がるほど!8kg!最高の魚体のクロムツ!濃厚でワイルドな旨味と脂のりが自慢の魚、とて...
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9月30日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「明石鯛」

久々の土佐清水直送便!やっぱり魚種が豊富です! 明石 天然鯛 市場流通でここまで美味しそうな鯛は久しぶり!色艶・肥え方、ともにいいですね~いつもの山丸水産直送ではありませんが、物的には同等クラスでは...
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9月27日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「えびすだい」

久々の土佐清水直送便!やっぱり魚種が豊富です! 土佐清水直送便 えびすだい 姿形の美しい最高級魚!宝石のように美しくも、凶悪なまでに固いウロコ。その中に隠された身も美しい!旨味というよりは、やわらか...
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9月26日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上天然平目」

すっかり秋らしいラインナップになってきました! 島根 天然平目 5kg!座布団みたいな肉厚です!奥に見えるのは1kg程度の養殖平目。全然違いますよ~何尾か同じ産地の物がありましたが、これが最高!エン...
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9月20日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上はまだい」

全国的なシケで魚の入荷は少ないですが・・・秘密兵器があります! 鹿児島極上はまだい その姿の美しさ、味わいの良さは全ての魚の中でもトップクラス!まさに日本を代表する旨い魚!これは奇跡的に水揚げがあっ...
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9月19日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「天然カンパチ」

全国的に大しけです!強気の相場ですが品揃えは◎! 徳島 天然カンパチ 人気のカンパチは、養殖物までもが高騰!天然物はさらに輪をかけて強気の相場です。2~3日寝かせるとさらに美味しくなりますが魚が少ないのですぐに...
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9月17日 大阪で魚の仕入れ!肉も取り扱っています!

なんだかいい感じの地魚!個性的で美味しい魚が揃ってます 土佐清水 あおだい 希少で最高の味わいを持つ「アオダイ」脂のりとコリコリとした活かり気を良しとする「養殖魚」とは対照的!上品な奥行きのある魚本来の味を楽し...
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9月14日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上黒むつ」

今日は黒むつday!どの産地も美味しそう! 鹿児島 黒むつ 濃厚でワイルドな旨味と脂のりが自慢の魚!大きくて立派なものはすべて僕が買いました! 長崎 黒むつ 全く同じ産地...
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