【仕入れ屋】トウカツ

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）土佐清水　えびすだい 見た瞬間に「スゴイ！」と感嘆の声が漏れるほど！それほど素晴らしい肥え方をしたものすごい一本！魚の中では最強？を...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）千葉　地金目鯛「地金目」と言えば『天竜』「御前崎」など、静岡産の金目鯛が美味しいことで知られています。が！「今年は千葉の方が脂の質が...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）徳島　いさきいよいよこの魚の美味しい季節がやってきました！今日の出来としては全盛期の８０％くらいのレベルでしょうか？「トロ」のような...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）愛知　黒むつ市場流通ですが、非常に鮮度よく、着荷状態の良い黒むつ。ふっくら肥えた魚体でが非常に好印象！皮目の色つやも良く、個体差はあ...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）垂水　とつかあじ小さな魚体にたっぷりの脂！しっかりした甘味が特長の極上のアジ！実はこのアジ、市場にも出回っていない大変希少な商品！昨...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）土佐清水直送　ひらそうだこのところ土佐清水からの直送便に連続で入っているのがこの魚。最高鮮度の魚を活け〆にすることで、最高の品質を保...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）徳島　いさきついにきました！丸々肥えて脂のりのよさそうな「いさき」！いさき自体は先月からチョコチョコ入荷がありましたが、「美味しそう...

土佐清水　石鯛「桜鯛」天然の真鯛が美味しい季節ですが、それ以上にすごいのがこの魚！驚くほど肥えてパンパンにはっています！身の厚みが尋常でないのが画像からもお分かりいただけると思います！もちろん脂のり最高。現地で活け〆、こちらに到着する頃には...

室戸　ゆめかさごたまにまとまって入荷してくることはあっても、漁獲量自体は少なく、まだまだその名を知られていない高級魚。関西より特に関東での人気が高いイメージです。繊維質のしっかりした身は豊かな旨味と上品な甘み。そこに加えて頭や骨などのあら周...

どのくらい仕入れが改善するかシミュレーションしてみる（無料）「この魚なんぼ？」簡単見積もりを依頼する（無料）淡路　天然平目今シーズン一番大きな平目！なんと重量9.8ｋｇ！めっちゃ分厚い身！体の大きさの割にはエンガワは大きくありませんが素晴ら...