明日の入荷情報・お得情報・特売情報

【仕入れ屋】トウカツ

本日の仕入れ

土佐清水からの産地直送!「すぎ」がスゴ「すぎ」美味しい!

土佐 すぎ目利き人生の中で一番すごいスギかも!「すごすぎ!」やたら肥えてるな~と思ってたらとんでもない脂のり!それでも嫌味なくスッキリ食べられるのは天然物だからこそ!これは極上品!土佐清水 うめいろ身の旨味ならどんな魚にも負けない!地域によ...
本日の仕入れ

市場に『幻』の魚が登場!高級魚のオンパレードです!

鹿児島 せんねんだいこれ1尾で10万円!!!!!!1000年に一度しか見られないから「千年鯛」?見ているだけでご利益がありそう。見ているだけで十分でした。長崎 あかやがら今日も来ました特大サイズ!この時期お腹にたっぷりと脂、そして身にはたっ...
本日の仕入れ

こんなにすごい魚がいたなんて!毎日が勉強です!

長崎 ヒメダイこんなすごいの見たことない!4kgアップの素晴らしい魚体!地魚らしい上品な旨さが自慢の魚に何重にも旨さが重なったような、深い味わい!知る人ぞ知る超高級魚です。鹿児島 極上はまだい「究極の美味!」私の尊敬する方の評価です!今日は...
本日の仕入れ

市場見学大歓迎!仕入れ屋は若い力を応援しています!

対馬 天然ひらまさ肥え方が最高!これは間違いなく旨い!【本日市場デビュー】体重100㎏超の森本君が持つと小さく見えますが・・氷温にて熟成。旨味をしっかりと引き出した極上魚!今一番美味しい青魚です!鹿児島 極上はまだい究極の美味!私の尊敬する...
本日の仕入れ

魚好きの方が泣いて喜ぶような仕入れ!スゴイの入荷しています!

鹿児島 黒むつこちら9.2㎏!大きくよく肥えた最高の魚体!さらに体の色艶がよく、今シーズン最高に旨い可能性!ただでさえ美味しいこの魚・・・どんだけ旨いのか楽しみ!濃厚な旨味で下手な牛肉より濃厚です!対馬 天然ひらまさ19kg!持ち上げるのが...
本日の仕入れ

高級魚を確保!最高の「はまだい」仕入れました!

鹿児島 極上はまだい魚の中で一番旨い!魚好きからの評価が非常に高い!深みのある魚らしい味わいに、たっぷりの脂のり。漁獲量も少なく超希少!この機会をお見逃しなく!長崎 あかやがら奇妙な見た目ですが、味は一級品!大きいほど旨いといわれていますが...
本日の仕入れ

最高級魚を仕入れ!特別ルートで入荷の「すじあら」がおすすめ!

長崎 すじあら(アカジーミーバイ)クエと同じハタ科の魚!その中でも1・2を争う美味しさ!そう・・・とんでもなく美味しい魚なんです!特に沖縄や九州では超絶的な人気!優しさの中にコクがある。最高級魚をぜひ!島根極上天然平目大きさ6kg!大きいだ...
本日の仕入れ

10月29日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすすめ「極上ひらまさ」

今買うならこの魚!超ド級の天然ヒラマサ!味の良さ!脂のりにびっくりです!対馬 天然ひらまさ大迫力の魚体はなんと26kg!寒ブリのように肥えてます!熟成することで旨味を倍増させた超おすすめ魚です!長崎 あかやがら珍魚中の珍魚!そして想像を絶す...
本日の仕入れ

10月28日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすす「明石天然鯛」

市場にはほとんど魚がありませんでした!今日はほぼ直送魚で勝負!すごいのきてますよ!明石 天然鯛肥え方すごい!これは最高の鯛です!ここ最近は明石のある特定の海域で獲れたものだけが美味しそうでしたが、今日はガラリと一転!「さすが白身の王様!」と...
本日の仕入れ

10月25日 大阪で魚の仕入れ!今日のおすす「極上天然ひらまさ」

市場にはほとんど魚がありませんでした!今日はほぼ直送魚で勝負!すごいのきてますよ!対馬 極上天然ヒラマサ28kg!活け〆氷温熟成!でかい!だけではなく肥え方がすごいでしょ!これでもか!というくらい旨味を引き出した熟成魚。元々あっさりしたイメ...